Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti Nizza Riserva 2017

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


31,20

Vanaf 12 flessen 28,60 per fles

Een van de rode topwijnen van Piemonte

  • Het pareltje van Tenuta Olim Bauda
  • Kenmerkend rijke, volle en verfijnde Barbera d'Asti
  • Heerlijke wijn bij stevige gerechten, zoals runder-of wildstoof

31,20

Vanaf 12 flessen 28,60 per fles

Tenuta Olim Bauda maakt voorbeeldige wijnen van de barbera, met een indrukwekkende palmares. Ze behoren tot de mooiste wijnen van Piemonte. Deze Riserva is het pareltje van de tenuta en een icoonwijn van de exclusieve herkomstbenaming Nizza.

De kleigrond in de wijngaarden staat aan de basis van een kenmerkend rijke, volle en verfijnde stijl Barbera d'Asti. De pittige, frisse barberadruif krijgt hier meer zachtheid en in combinatie met vijftien maanden eikenhoutrijping levert dat een complexe rode wijn op.

De in totaal 44 leden van de Associazione Produttori del Nizza, ten zuiden van Asti, zien hun droom verwezenlijkt om top-Barbera te koppelen aan de productiestreek Nizza. Vanaf de oogst 2014 heeft deze wijn - net zoals Barolo en Barbaresco - recht op een eigen herkomstbenaming.

Dino, Diana en Gianni Bertolino

Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti Nizza Riserva

Proefnotitie

Fraaie, geconcentreerde rode wijn met een kruidig aroma van eikenhout, rijp kersenfruit en ceder. De smaak is krachtig, met fijne tannine en een frisse afdronk; veel lengte en aromatische intensiteit.

Drinken bij

Heerlijke wijn bij stevige gerechten van wild of bij grillschotels.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf drie à vier jaar na de oogst; gemakkelijk zeven à acht jaar houdbaar.

Telefonisch bestellen of een vraag? Vandaag bereikbaar van 09:00 t/m uur en t/m 17:00 uur. Tel: 0570-624582 of stuur ons een e-mail.

Wijn bestellen in onze webshop
Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Piemonte
Producent Tenuta Olim Bauda
Oogstjaar 2017
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 15,50%
Druivenrassen 100% Barbera
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
  Jaar Onderscheiding
2017 Vinum - februari 2021: 17.5/20 punten | Perfekter Essensbegleiter
2017 Gambero Rosso 2021: 3 glaasjes (hoogste waardering) | Excellent wine
2016 Decanter juli 2021: 95/100 pt Beste Piemonte Barbera in test. Stand out producer
2016 Gambero Rosso 2020: 3 glaasjes (hoogste waardering) | Excellent wine
2016 James Suckling - oktober 2019: 92/100 punten | Lithe, juicy, elegant flavors
2015 Doctor Wine | Daniele Cernilli - september 2020: Best Barbera | 97/100 punten
2015 WineLife - voorjaar 2020: Een Must ***** | Veel sap, frisheid, concentratie en lengte
2015 Decanter - december 2019: 95/100 punten | Spicy and well balanced
2015 Gambero Rosso 2019: 3 glaasjes (hoogste waardering) | Excellent wine
2014 Perswijn - augustus 2018: Tweede plaats in de proeverij Barbera d'Asti | ***** Uitstekend
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Tenuta Olim Bauda

Wijnbouw is keihard werken om een product voort te brengen dat moeiteloos lijkt te zijn ontstaan. 'Wijn maken is praktisch en poëtisch tegelijk', zeggen ze bij Tenuta Olim Bauda in Piëmonte. Het vereist veel kennis, inzet, toewijding en geduld. Al groeiden de broers Dino en Gianni en hun zus Diana Bertolino ermee op – het domein is al generaties lang in bezit van de familie –, goede wijn maken is nooit vanzelfsprekend.

Olim Bauda ligt in het noordoosten van Italië, in de Provincia di Asti en daarbinnen weer in de streek Monferrato. Dino, Gianni en Diana maken hier van zes wijngaarden een reeks wijnen, waaronder bekende namen als Barbera d'Asti en Moscato d'Asti. Ook telen ze de minder bekende druif grignolino, een oud – en lastig – Piëmontees ras.

De tegenstelling tussen hard ploeteren en poëzie zie je terug in de kelders. Enerzijds een schitterende historische vatenkelder waar de wijnen rusten en rijpen; anderzijds een moderne ruimte met blinkende tanks waar de vergisting onder streng gecontroleerde omstandigheden plaatsvindt. Het levert wijnen op die de typische kenmerken van Italiaanse druiven in zich dragen, getemperd door de voordelen van moderne techniek. Anders gezegd: pittige, karaktervolle maar toch soepele wijn, waar je zonder moeite nóg glas van drinkt.

Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti La Villa 2019

  • Puur fruit zonder hout
  • Lekker bij pittige worst

13,80

Vanaf 12 flessen 12,65 per fles

Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti Le Rocchette 2017

  • Luxe Barbera met eiken
  • Verfijnd én krachtig

17,55

Vanaf 12 flessen 16,09 per fles

Even geduld a.u.b.