Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2016

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

Nog 2 flessen beschikbaar

64,95 per fles

  • Excellente Châteauneuf-du-Pape
  • Overwegend oude stokken grenache met een klein deel syrah
  • Rijpe, zwoele, grenache-gedreven stijl
  • Serieus bewaarpotentieel

Nog 2 flessen beschikbaar

64,95 per fles

" - "A blockbuster" - Jeb Dunnuck 96/99 pnt.

De wijnen van Clos de Caillou laten zich kenmerken door een opvallende frisheid voor een zo warme streek als de zuidelijke Rhône. Dit is met name te danken aan de zanderige bodems waarop de druiven aangeplant staan. Voor de liefhebbers van een zwoelere stijl Rhône echter, is Les Quartz dé wijn. Nog altijd verfijnd, maar wel in een hele rijpe, fruitige in stijl. 

Les Quartz is namelijk voor het overgrote deel gemaakt van grenache van oude stokken, met een klein deel syrah. Waar syrah zorgt voor structuur en peperigheid, is het de grenache die zorgt voor zwoel, rijp fruit en een volle body. De grenache staat bovendien aangeplant op een zanderige bodem die bedekt is met ‘galets’. Dit zijn de typische platte ronde kwartsstenen die je veel ziet in de zuidelijke Rhône. Gedurende de dag slaan deze stenen zonnewarmte op, die ze dan ’s nachts weer afgeven. Dit zorgt voor optimaal rijpe druiven, en geeft de wijn rijkdom en bewaarpotentieel. 

Wijngaard le Clos du Caillou

De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Daarna vergisten de druiven gezamenlijk in een speciaal conisch houten vat, met behulp van op de druiven aanwezige gisten. Vervolgens rijpt de wijn veertien maanden op demi-muids (600L-vaten), half nieuw, half gebruikt. 

Het eindresultaat is meer dan indrukwekkend. Deze Châteauneuf is sensueel, weelderig, rijk, krachtig en complex. Voeg daar een serieus bewaarpotentieel van minstens tien jaar aan toe, en we zouden niet kunnen waarom u niet een doos van deze wijn in de kelder zou moeten leggen.

Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Quartz

Telefonisch bestellen of een vraag? Helaas zijn wij nu gesloten. Tel: 0570-624582 of stuur ons een e-mail.

Wijn bestellen in onze webshop
Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine Le Clos du Caillou
Oogstjaar 2016
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Druivenrassen Grenache Noir
Syrah
Allergenen Bevat sulfieten

Anne Hols
Oogstjaar: 2016
26-01-2022 11:59

Mineralen, intens krachtig, leer, cocao, rijp rood fruit, kruidnagel, fantastische wijn

Domaine Le Clos du Caillou

Le Clos du Caillou in de Rhône staat wereldwijd bekend om zijn prachtige Châteauneuf-du-Pape. Toch vallen de wijngaarden van het domein officieel niet binnen de AOC. Dat heeft alles te maken met de eigenzinnigheid van de eerste eigenaar: die wilde in 1936 de deskundigen die zijn bedrijf kwamen beoordelen niet op zijn grond toelaten. En dus heeft Sylvie Vacheron, de huidige eigenaar, een bedrijf dat het terroir van de beroemde appellation Châteauneuf-du-Pape deelt, maar er niet toe behoort.

Sylvies vader, Claude Pouizin, kocht Le Clos du Caillou in 1956. Het werk was toen puur op druiventeelt gericht en de hele oogst ging naar de coöperatie. Pas in 1993 werd er voor het eerst weer wijn gemaakt. In 1995 namen Sylvie en haar (inmiddels overleden) echtgenoot het domein over en begonnen aan een hele reeks vernieuwingen.

Samen met wijnmaker Bruno Gaspard beheert Sylvie nu het domein, dat 44 hectare wijngaarden in de Côtes du Rhône bezit en 9 hectare in Châteauneuf-du-Pape. Het hele bedrijf is gecertificeerd biologisch. Ook staan er druiven aangeplant die van oudsher goed gedijen in de warmte van het Rhônegebied, zoals grenache, syrah en (voor wit) roussanne. Er wordt met zachte hand wijn van gemaakt, die soepel, rond en vooral zijdezacht is.

Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2017

  • Hoog niveau Châteauneuf
  • Zwoel, rijp, en fruitig

64,95

Vanaf 12 flessen 59,54 per fles

Beperkt beschikbaar

Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape La Réserve Rouge 2018

  • Topklasse châteauneuf
  • Krachtig, geconcentreerd
98
Parker
2020
The Wine Advocate: 98 punten

Full-bodied and lush, silky and long, it adds hints of toasty oak and salted licorice on the finish.
95
Jeb Dunnuck
2020
Jeb Dunnuck: 95 punten

It’s another incredibly elegant yet ripe, concentrated 2020 that has the vintage’s purity and freshness front and center.
97+
Parker
2019
The Wine Advocate: 97+ punten

Super ripe and dark-fruited, it offers up scents of cola, black cherries and blackberries on the nose, is full-bodied, concentrated and velvety on the palate, then finishes long and dusty.

122,50

Vanaf 12 flessen 112,29 per fles

Beperkt beschikbaar
98
Parker
2020
The Wine Advocate: 98 punten

Full-bodied and lush, silky and long, it adds hints of toasty oak and salted licorice on the finish.
95
Jeb Dunnuck
2020
Jeb Dunnuck: 95 punten

It’s another incredibly elegant yet ripe, concentrated 2020 that has the vintage’s purity and freshness front and center.
97+
Parker
2019
The Wine Advocate: 97+ punten

Super ripe and dark-fruited, it offers up scents of cola, black cherries and blackberries on the nose, is full-bodied, concentrated and velvety on the palate, then finishes long and dusty.

127,95

Vanaf 12 flessen 117,29 per fles

Even geduld a.u.b.