Domaine Vico Corse Les Parcellaires A Mina Blanc 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO
Alleen in webshop

Momenteel niet leverbaar

41,90 per fles

Domaine Vico Corse Les Parcellaires A Mina Blanc

Proefnotitie

Licht troebele witte wijn met een complexe geur van kamperfoelie, appel, perzik, limoen en amandel. De harmonieuze smaak is krachtig, vol en rijk met een mooie fraîcheur. Indrukwekkend lange finale met tonen van marsepein en toast.

Drinken bij

Bijzonder fraaie, gastronomische witte wijn om te drinken bij smaakvolle gerechten. Heerlijk bij salade van couscous, macadamianoten en gember, gegrilde pompoen met blauwe kaas of pittige rijstschotel met paddenstoelen.  

Houdbaarheid

Vanaf 3 jaar drinken; gemakkelijk houdbaar tot 8 jaar na de oogst.

Telefonisch bestellen of een vraag? Vandaag bereikbaar van 09:00 t/m uur en t/m 18:00 uur. Tel: 0570-624582 of stuur ons een e-mail.

Wijn bestellen in onze webshop
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Corsica
Producent Domaine Vico
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Rolle
Allergenen Bevat sulfieten
  Jaar Onderscheiding
2020 La Revue du Vin de France | Le Guide Vert 2024: 93/100 punten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Vico

Manuel Venturi is Corsicaan én wijnboer in hart en nieren. Zijn vader was afgestudeerd oenoloog en gaf leiding aan een Corsicaanse coöperatie. In de jaren ’80 kocht Manuels vader Domaine Vico, dat toentertijd in financiële moeilijkheden verkeerde. Naast zijn drukke doordeweekse baan bij de coöp, stopte hij in de weekenden al zijn liefde in de restauratie van het over prachtig terroir beschikkende Vico. Zodoende groeide Manuel praktisch op in de wijngaarden van het eiland.

Eenmaal volwassen volgde hij niet meteen in de voetsporen van zijn vader. Hij verliet Corsica voor een studie rechten en studeerde af op duurzaam toerisme. Het duurde echter niet lang voor Manuel zijn geliefde eiland én wijngaarden begon te missen. En dus kwam hij terug. Zijn vader had intussen niet alleen zijn ziel en zaligheid in Domaine Vico gestoken, maar ook een tweede domein aangekocht, met een iets koelere ligging en een eveneens bijzonder terroir: Clos Venturi. Werk aan de winkel voor Manuel!

Dat greep hij maar wat graag aan. Sinds 2005 runt Manuel beide domeinen in de geest van zijn vader, die hem de fijne kneepjes van het vak leerde. Het beschermen en bevorderen van de biodiversiteit van zijn wijngaarden staat voor Manuel op nummer één. Hij boert dan ook volgens biologische en biodynamische principes. De liefde die Manuel in zijn wijngaarden stopt, proef je terug in zijn fantastische wijnen van lokale druiven als biancu gentile, niellucciu en sciaccarellu. Ze zijn puur, karaktervol en opvallend harmonieus en verfijnd.

Domaine Vico Corse Le Bois du Cerf Blanc 2023

  • Prachtig wit van Corsica
  • Dé wijn bij seafood
WineLife
2021
WineLife:

Puur, ingetogen en eigenwijs. Deed het goed bij gewokte schelpen met knoflook, citroen en peterselie.

17,20

Vanaf 12 flessen 15,77 per fles

Even geduld a.u.b.