Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Cuve Sauvignon Blanc-Viognier 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Beperkt beschikbaar

9,95

Vanaf 12 flessen 9,12 per fles

Sauvignon en Viognier direct van de tank

  • Zonder toevoegingen gebotteld
  • Sappige, intens zuivere smaak
  • Ideaal als borrel- of terraswijn

Beperkt beschikbaar

9,95

Vanaf 12 flessen 9,12 per fles

8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Mandarijn- en sinaasappel, van die laatste ook het bittere schilletje. Iets perzik, iets abrikoos, iets passievrucht, appelpartje, een zuchtje zuidelijke kruiden en zachte zuren.
9-
Volkskrant
2021
Volkskrant Magazine: 9-

Geurig met Zuid-Franse bloemetjes. Vroeg oogsten blijkt het geheim, voordat de druiven ook maar een spoor van schimmel gaan vertonen. Dat houdt ook de alcohol laag, twaalf frisse procentjes slechts!

Terra Vitis

Een witte natuurwijn maken, dat durven maar heel weinig producenten. Rood maken zonder toevoegingen is makkelijker, omdat de tannine in de schil als natuurlijke conserveerstof fungeert. Witte wijnen worden zonder de schil gemaakt en zijn daardoor minder ‘stabiel’.

Een hele uitdaging dus, voor François Teisserenc, om zuivere geuren en smaken te behouden en de wijn te behoeden voor oxidatie. Dat lukt alleen maar met gezonde druiven van topkwaliteit, die direct na de pluk in de tank worden gedaan om zo min mogelijk contact met zuurstof te hebben.

Team Arjolle

Na de vergisting rijpt de wijn op de gistcellen die zorgen voor een natuurlijke conservering. Vervolgens wordt de Brut de Cuve zonder toevoegingen direct van de tank gebotteld. Hierdoor behoudt de wijn z’n volle en unieke smaak.

Een prachtig voorbeeld van hoe goed en zuiver een natuurwijn kan zijn! Bewaar hem bij voorkeur koel, het liefst op keldertemperatuur. Dan kunt u er tot twee jaar na de oogst van genieten.

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Cuve Sauvignon Blanc-Viognier

Proefnotitie

Fruitige droge witte wijn direct van het vat; veel jeugdig fruit in de geur met nuances van groene appel, perzik en anijs. De smaak is heerlijk sappig en rond en eindigt evenwichtig met een aromatische afdronk. 

Drinken bij

Prima zomerwijn op terras als aperitief of bij frisse voorgerechten met vis en salades. 

Houdbaarheid

Nu drinken, houdbaar tot september 2024.

Telefonisch bestellen of een vraag? Vandaag bereikbaar van 10:00 t/m uur en t/m 18:00 uur. Tel: 0570-624582 of stuur ons een e-mail.

Wijn bestellen in onze webshop
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Domaine de l'Arjolle
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%

Aart van de Water
Oogstjaar: 2021
15-05-2022 16:46

Lekkere smaakvolle zomerwijn, koel drinken 

Anoniem
Oogstjaar: 2019
20-04-2020 12:31

Fantastische wijn. Viognier liefhebbers kunnen met deze Sauvignon Blanc - Viognier hun hart ophalen. Fris en zuiver met spannende smaken die ongelooflijk goed samenkomen. Ik hoop volgend jaar weer van deze wijn te bestellen.

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.

8+
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8+

Abrikoos, perzik, rijpe appel, ananas-aanzet, zachte zuren en fijne bitters. Maakt de tongen los.
Perswijn
2020
Perswijn: 3 sterren

Aromatisch, paprika, citrus, perzik, sappig, zoetzuur, toegankelijk
8
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 8

Fijn abrikozig en meloenig van de viognier. Het ongedurige fris-wittige met citrusaspiratie van de sauvignon blanc. Ideale keuze voor bij een picknick op warme dagen.

7,20

Vanaf 12 flessen 6,60 per fles

Momenteel niet leverbaar
Perswijn
2020
Perswijn: 4 sterren

Open, citrus, grapefruit, kruidig, sap, vulling, goede zuren, pit

9,85

Vanaf 12 flessen 9,03 per fles

Nog 6  flessen  beschikbaar
Perswijn
2020
Perswijn: 3,5 sterren

Druivig, witte bloemen, mango, zacht, opwekkend, droog

9,85

Vanaf 12 flessen 9,03 per fles

Nog 3  flessen  beschikbaar
Even geduld a.u.b.