Domaine Robert Sirugue Bourgogne Pinot Noir 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


29,20

Vanaf 12 flessen 26,77 per fles

  • Klein familiebedrijf dat excelleert in kwaliteit
  • Verfijnd, fris en verleidelijk
  • Perfecte kennismaking met goede rode Bourgogne
  • Heerlijk bij gevogelte, kalfsvlees of fijne pasta

29,20

Vanaf 12 flessen 26,77 per fles

Liefhebbers van loepzuivere en frisse Pinot Noir kunnen niet om de Bourgogne heen, de bakermat van deze wijn. Hoewel het aanbod van goede Pinot Noir uit andere gebieden sterk toeneemt, is het koele klimaat van de noordelijk gelegen Bourgogne sterk bepalend voor de unieke stijl van de wijnen.

Zeer exemplarisch is de Pinot Noir van Domaine Sirugue. Deze wordt op dezelfde wijze behandeld als de grote wijnen van dit familiedomein in Vosne-Romanée, met onder meer een vatrijping van zo'n vijftien maanden.

Het resulteert in een mooie, lichtgekleurde rode Bourgogne. De smaak is verfijnd, fris en verleidelijk en precies zoals een Bourgogne AOC zou moeten zijn. Deze oogst is nu klaar om te drinken en smaakt ietsje gekoeld het best.

Wijnmaker Arnaud Sirugue

Domaine Robert Sirugue Bourgogne Pinot Noir

Proefnotitie

Helderrode pinot noir uit een mooi, elegant oogstjaar: rijpe kersen en lichte koffienuances in de geur en een ronde, soepele en sappige smaakstructuur.

Drinken bij

Tiptop bourgogne, uitstekend bij gevogelte, kalfsvlees of fijne pasta.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf drie jaar na de oogst; daarna nog gemakkelijk twee jaar te bewaren.

Telefonisch bestellen of een vraag? Vandaag bereikbaar van 10:00 t/m uur en t/m 18:00 uur. Tel: 0570-624582 of stuur ons een e-mail.

Wijn bestellen in onze webshop
Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Domaine Robert Sirugue
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Robert Sirugue

Het eerste wat Marie-France Sirugue en haar broer Jean-Louis aanschaften toen zij in 2000 als vierde generatie het wijnbedrijf van hun vader overnamen, was een sorteertafel. Rijpe, onbeschadigde druiven zijn heel belangrijk voor wie écht goede wijn wil maken. En dat doen deze broer en zus, op bijna 12 hectare wijngaarden op een bijzondere plek: Vosne-Romanée in de Côte de Nuits (Bourgogne).

Nadat de druiven de sorteertafel gepasseerd zijn, staat ze bij Domaine Sirugue nog een lang proces te wachten van vergisting, inweking en rijping op deels gebruikte, deels nieuwe houten vaten. De beste wijnen worden gedurende de hele rijpingsperiode met rust gelaten, zodat ze niets van hun mooie aroma verliezen. Ze gaan puur en ongefilterd de fles in.

Deze werkwijze zegt iets over de toewijding van de familie Sirugue. ‘Mijn broer woont praktisch in de wijngaard’, zegt Marie-France graag. Jean-Louis ‘doet’ de wijngaarden en de vinificatie; Marie-France is verantwoordelijk voor de organisatie en verkoop. Samen zorgen ze voor sappige, fruitige wijnen die zich onderscheiden door fijne, zachte tannine. Vader Robert heeft de basis gelegd, maar broer en zus zijn druk bezig hem voorbij te streven met de opvallende kwaliteit en drinkbaarheid van hun wijnen.

Domaine Robert Sirugue Vosne-Romanée Vieille Vignes 2020

  • Rond, vol en fris
  • Bij parelhoen, lam & kalf

79,50

Vanaf 12 flessen 72,88 per fles

Nog 22  flessen  beschikbaar

Domaine Robert Sirugue Chambolle-Musigny Les Mombies 2020

  • Rond, vol en fris
  • Bij parelhoen, lam & kalf

74,95

Vanaf 12 flessen 68,70 per fles

Beperkt beschikbaar

Domaine Robert Sirugue Vosne-Romanée 2018

  • Rond, vol en fris
  • Bij parelhoen, lam & kalf
WineLife
2017
WineLife: 4 sterren

Deze Pinot schreeuwt het niet van de daken. Hij is ingetogen en subtiel. Tegelijkertijd ook complex. Rood fruit, subtiel rokerig, en licht getoast in geur en smaak. Zacht, zwoel en zuiver.
17
Perswijn
2017
Perswijn: 17 punten

Een ideale combinatie van kracht en levendigheid, met kersen en vanille, confituur, finesse, pure verleiding en mooie tannine.
90
Vinous
2016
Vinous: 90 punten

The palate is well balanced with pretty red fruit, the 30% stem addition imparting sous-bois and tobacco notes with a light grip on the finish.

61,00

Vanaf 12 flessen 55,92 per fles

Beperkt beschikbaar
Even geduld a.u.b.