Delen:

8,5 in De Grote Hamersma

  • albariño van uitstekend niveau
  • scoort zeer goed in professionele proeverijen
  • stuivend aroma, fris-sappige droge smaak
  • dé wijn bij schaal- en schelpdieren of als aperitief

Wijnmaker Manuel MendezManuel Mendez is de getalenteerde wijnmaker van Bodegas Veiga da Princesa. Met modern aangelijnde wijnstokken - dus geen traditionele pergola - en door efficiënt te snoeien, zorgt hij voor meer zoninval en beluchting in zijn wijngaard. Hierdoor rijpen de druiven veel beter en blijven ze gezonder dan gebruikelijk in het koele en vochtige Galicië.

Bovendien zorgt de arme granietbodem met zijn goede drainage voor druiven van een hoge kwaliteit. Dit is dan ook een unieke witte wijn, met sappigheid en elegantie! Niet voor niets is droge witte albariño van dit niveau enorm geliefd in de Spaanse gastronomie.

Proefnotitie

Heerlijke jeugdige, droge witte wijn met een stuivend aroma van groene appel en limoen. De smaak zet sappig en fris in en eindigt aromatisch, rond en evenwichtig.

Drinken bij

Een mooie begeleider van vissalades, schaal- en schelpdieren en licht gegrilde vis.

Houdbaarheid

Nu op dronk, gemakkelijk houdbaar tot zeker drie jaar na de oogst.

Normale prijs € 10,70

Vanaf 12 flessen € 9,81 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Rias Baixas
Producent Bodegas Veiga da Princesa
Oogstjaar 2016
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Albarino
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Bodegas Veiga da Princesa

In het groene noordwesten van Spanje, in de regio Galicië, ligt het befaamde wijngebied Rías Baixas. Hier komen droge witte wijnen vandaan die vanwege hun mooie frisheid erg gewild zijn. De beste worden gemaakt van de druif albariño: met zijn dikke schil is deze druif goed bestand tegen het regenachtige en koele Galicische klimaat.

Albariño is dan ook de druif waar Bodega Veiga da Princesa op inzet. Het bedrijf heeft in 2002 in het zuidwesten van Galicië, dicht bij de kust, een wijngaard van 18 hectare bij elkaar gesprokkeld, door meer dan tweehonderd perceeltjes van kleine wijnboeren te kopen. De nieuwe wijngaard werd volledig beplant met albariño.

Manuel Mendez, eigenaar van Veiga da Princesa, heeft de wijnstokken hoog opgebonden volgens een zelf ontworpen systeem. De druiven vangen zo meer wind én meer zon dan bij de in deze streek gangbare pergola’s. Daardoor blijven ze droger, worden goed rijp en ontwikkelen net even wat minder zuren.

Manuel wil een wijn maken die deze specifieke plek en de typische eigenschappen van de albariño weerspiegelt. Zijn zorgvuldig onderhouden wijngaard en blinkend schone wijnkelder, waar hij scherp toezicht op alle processen houdt, zorgen voor een zuivere, verfijnde en sappige wijn. Dankzij een aangename rondheid is de wijn breed inzetbaar, maar bovenal niet te verslaan bij zeevruchten.

Even geduld a.u.b.