Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op land
Zoek op producent
Zoek op herkomstgebied

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Champagne

Champagne wordt gezien als de beste mousserende wijn van de wereld. De basiswijnen voor champagne worden gemaakt van pinot noir, pinot meunier en chardonnay, hetzij in de vorm van blends, hetzij puur. Die krijgen een tweede gisting op fles, waarbij de koolzuurbelletjes ontstaan. Het contact tussen wijn en gist moet minstens vijftien maanden duren; hoe langer, hoe complexer de smaak wordt. De meeste champagnes zijn samengesteld uit wijnen van diverse oogstjaren, zodat een constante huisstijl ontstaat. Bij een kwalitatief goede oogst kan champagne worden gemaakt zonder gebruik van reservewijnen: een millésimé (tegenwoordig vaker ‘vintage’ genoemd). Champagne is een prachtig aperitief, maar doet het ook heel goed aan tafel, bijvoorbeeld bij vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en wit vlees.


De Sousa Champagne Chemins des Terroirs Brut

Elegante, gerijpte Champagne met een zachte mousse en nuances van rijpe appel en noten in de geur. De smaak is mild van structuur met bescheiden zuur en eindigt met een aanhoudende afdronk. Fraai aperitief, maar ook goed te combineren met visschotels.

93
James Suckling
JamesSuckling.com: 93 punten

A dense and tight Champagne, this is very vinous with a solid core of fruit that shows strawberries and spice. Full-bodied and flavorful. Fresh and vivid.

40,80

Vanaf 12 flessen 37,40 per fles

Agrapart Champagne Grand Cru Avizoise Extra Brut
Alleen in webshop

Agrapart Champagne Grand Cru Avizoise Extra Brut 2015

Deze millésimé Champagne van rijzende ster Pascal Agrapart is absolute top. Gemaakt van 100% chardonnay van ruim 50 jaar oude stokken uit de beste wijngaarden van Avize. Met z’n houtrijping en maar liefst 5 jaar flesrijping een krachtige, complexe en mineralige champagne, met indrukwekkende lengte en jaren bewaarpotentieel.

Aanbeveling van onze wijnadviseur Boudewijn Ruchtie

"Rating 95, Drink 2018-2040 From more clayey plots in Avize (Les Roberts and Les Gros Yeux), the 2012 Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut L'Avizoise fermented and aged entirely in barrels..."
- Stephan Reinhardt van The Wine Advocate
Lees meer

94
Parker
2017
The Wine Advocate: 94 punten

Medium to full-bodied, broad and vinous, it's layered and concentrated, with a textural core of fruit animated by a pretty pinpoint mousse. It's a highpoint of the range this year.
94
Vinous
2017
Vinous: 94 punten

Dried pear, lemon peel, chamomile, white flowers, sage and dried herbs build effortlessly.
97
Parker
2016
The Wine Advocate: 97 punten

It's full-bodied, satiny and layered, with terrific concentration, racy acids and a long, penetrating finish. This concentrated, vinous, chiseled Champagne is a remarkable wine!
95
James Suckling
2016
JamesSuckling.com: 95 punten

A broader Blanc de Blancs for Agrapart, with plenty of hazelnuts, walnuts, lemon cream, mango stones and peaches. Creamy and round bubbles. Textured, with chalky notes on the finish.

135,20 per fles

Agrapart Champagne Grand Cru Expérience Brut Nature
Alleen in webshop

Agrapart Champagne Grand Cru Expérience Brut Nature 2016

De Expérience is een zeer zeldzame en absoluut unieke champagne van de hand van rijzende ster Pascal Agrapart. Hij is er met zijn Expérience als eerste in geslaagd een zeer pure champagne te produceren, zonder enige toevoeging van gisten of suikers.

94
Vinous
2017
Vinous: 94 punten

A wine of deceptive power and depth, the NV Brut Nature Blanc de Blancs Exp. 17 is seriously impressive. Pear, white pepper, mint, chalk and sage are beautifully delineated.
96
James Suckling
2016
JamesSuckling.com: 96 punten

Lovely nose of peaches, white apricots, jasmine, lemon curd, olives and almonds. Distinct salty and chalky undertones. Medium body with fine bubbles. Elegant and refined.
95
Vinous
2014
Vinous: 95 punten

The NV (2014) Blanc de Blancs Experience is another very beautiful and expressive Champagne from Agrapart. Silky and nuanced, the Experience is quite vinous, with a very subtle mousse and tons of freshness. Experience is a blend of fruit from Les Robards and Les Bionnes. Pascal Agrapart added unfermented 2015 juice to a base of 2014 wine for the secondary fermentation, an approach that yields a Champagne that is both unique and compelling...

296,20 per fles

Even geduld a.u.b.