Domaine Fernand Engel Elzas Réserve Pinot Blanc 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop
BIO

Nog 2 flessen beschikbaar

10,90 per fles

Pure bio-Pinot Blanc

  • Van familiewijngoed Fernand Engel
  • Vol, aromatisch, rond en milddroog
  • Lekker bij vis; koud, gepocheerd of gebakken

Nog 2 flessen beschikbaar

10,90 per fles

Perswijn
2018
Perswijn: 4 sterren

Vlierbloemen, peer, kruiden, perzik, mild en sappig, fijne zuren, lekker
90
Wine Enthusiast
2018
Wine Enthusiast: 90 punten

Subtle and fresh notes of pear can be discerned on the nose of this wine. The palate comes in with welcome freshness that holds notes of rich Mirabelle and ripe lemon.

De Elzas is de leverancier van een van de meest verfijnde droge witte Franse wijnen. Merkwaardig genoeg is dat feit bij veel Fransen onbekend. Vrijwel elke elzaswijn is gemaakt van één enkel druivenras. Zo zijn de riesling, gewurztraminer en pinot blanc de meest bekende. Deze Pinot Blanc komt van Domaine Fernand Engel. Hier worden de aloude Elzas-tradities gecombineerd met moderne wijntechniek. Bovendien zijn alle druiven afkomstig van eigen wijngaarden. Dat resulteert in fraaie, zuivere witte wijnen.

Sinds 2006 hebben alle wijngaarden van Engel het biologisch Ecocert certificaat.

Lekker bij salade vigneronne

Domaine Fernand Engel Elzas Réserve Pinot Blanc

Proefnotitie

Deze pinot blanc heeft een fijne, geurige neus met zoete fruitigheid en lichte gistingsaroma's. De smaak zet vol, aromatisch en rond in. Een fraaie, evenwichtige milddroge witte wijn!

Drinken bij

Een prima begeleider van zowel koude visschotels als gepocheerde en gebakken (zee)vis.

Houdbaarheid

Direct na de oogst op dronk en desgewenst tot drie jaar daarna te bewaren.

Telefonisch bestellen of een vraag? Vandaag bereikbaar van 10:00 t/m uur en t/m 18:00 uur. Tel: 0570-624582 of stuur ons een e-mail.

Wijn bestellen in onze webshop
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Elzas
Producent Domaine Fernand Engel
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Pinot Blanc
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
  Jaar Onderscheiding
2018 Perswijn - september/oktober 2020: **** Zeer goed | Mild en sappig, fijne zuren, lekker
2018 Wine Enthusiast | Anne Krebiehl MW - mei 2020: 90/100 punten | Finishes with refreshing dryness
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Fernand Engel

Zo'n beetje midden in de Elzas ligt familiebedrijf Fernand Engel. Het domein is gevestigd in een prachtig pand in het dorp Rorschwihr, met in de tuin een standbeeld van, inderdaad, een engel. Vader Xavier is de oenoloog en verantwoordelijk voor de verkoop, dochter Amélie doet de PR.

Deze energieke familie bewerkt in totaal 62 hectare wijngaarden, waaronder die van het plaatselijke kasteel Meyerhof. Ze zijn verspreid over zeven dorpen en 190 percelen, onder andere in vier grands crus. Dat betekent dus ook veel verschillende terroirs, die tot uitdrukking komen in de diverse wijnen. En aangezien de familie ook nog eens – net als de meeste andere bedrijven in de Elzas – veel druivenrassen verbouwt, komt er een flinke reeks verschillende wijnen uit de kelder.

Het domein is gecertificeerd biologisch en werkt deels ook biodynamisch. Directe aanleiding daarvoor waren de allergie-aanvallen die zoon Bernard eind jaren negentig kreeg en die waarschijnlijk veroorzaakt werden door bepaalde plantensproeimiddelen. Inmiddels heeft het domein een groot vertrouwen in de natuur. Voor de meeste problemen die een wijnboer tegenkomt, bestaat immers een uitstekende oplossing uit die natuur zelf. Al is het maar in de vorm van spierkracht: als het niet anders kan, gaat de familie ongewenst onkruid tussen de wijnstokken met een houweel te lijf...

93
Wine Enthusiast
2018
Wine Enthusiast: 93 punten

Intense freshness and aromatic sweetness are even more pronounced on the viscous, concentrated palate where fruit flavors echo and ricochet long after the last sip.
91
James Suckling
2017
JamesSuckling.com: 91 punten

A very classic Alsace gewurz with full body and quite some succulence, plenty of yellow exotic fruit and some lychee, the moderate sweetness smoothing out the finish rather nicely.
Perswijn
2016
Perswijn: 5 sterren

Honing, rijp, lychee, bloemen, kruiden, breed en weelderig, subtiel zoet, prachtige zuren

23,95 per fles

Nog 7  flessen  beschikbaar
Perswijn
2018
Perswijn: 4 sterren

Citrus, pétrol, appel, klassiek, goede zuren, strakke stijl

12,20

Vanaf 12 flessen 11,18 per fles

13,60

Vanaf 12 flessen 12,47 per fles

Even geduld a.u.b.