Château Henri Bonnaud Palette Blanc 2018

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

Nog 3 flessen beschikbaar

23,65 per fles

Nog 3 flessen beschikbaar

23,65 per fles

Ch. Henri Bonnaud ligt in een van de kleinste (42 ha) en oudste appellaties (1948) van de Provençe. Een micro-appellatie aan de poort van Aix en Provençe met een zeer specifieke bodem, de zogenaamde 'Calcaire de L'Angesse' aan de voet van de Saint Victoire heuvel. Een familiedomein van 14 hectare groot.

After have been destemmed, the grapes are sorted out. After a cold maceration and pressing, the fermentation is made in barrels. The ageing lasts 8 months.
Estate bottled.

Château Henri Bonnaud Palette Blanc

Houdbaarheid

5-6 jaar na oogst

Terroir :
« Calcaire de Langesse »

Harvest :
Hand-picked

Telefonisch bestellen of een vraag? Vandaag bereikbaar van 10:00 t/m uur en t/m 18:00 uur. Tel: 0570-624582 of stuur ons een e-mail.

Wijn bestellen in onze webshop
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Palette
Producent Château Henri Bonnaud
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Château Henri Bonnaud

Familiedomein Château Henri Bonnaud bevindt zich in het hart van een wel heel bijzondere Franse appellatie: Palette. Dit wijngebiedje in de heuvels van de Provence is niet alleen een van de oudste van Frankrijk, maar met slechts 43 hectaren ook een van de kleinste. Château Henri Bonnaud is er een van de vijf producenten. Het domein ligt ten zuidwesten van Aix-en-Provence en heeft een schitterend uitzicht op kalksteenmassief Sainte-Victoire.

Het domein wordt gerund door de gepassioneerde autodidact Stéphane Spitzglous. Stéphane werd geboren op het domein en er opgevoed door zijn opa, Henri Bonnaud. Gezamenlijk brachten de twee vele uren in de wijngaarden door. Uiteindelijk nam Stéphane het stokje over van zijn opa en vernoemde het wijngoed naar hem. In 2004 bottelde Stéphane zijn eerste eigen oogst. Overtuigd van een werkwijze in harmonie met de natuur, stapte hij in 2010 over op biologisch wijngaardbeheer en in 2013 ook op een biologische werkwijze in de kelder.

Stéphane bezit zo’n 14 hectaren percelen in Palette, aangeplant op kalkstenen bodems. Sommige stokken zijn tot wel zestig jaar oud en het merendeel profiteert van een zuidelijke expositie. De druiven krijgen hierdoor van de vroege ochtend tot de late avond zon. Buiten Palette heeft hij nog zo’n tien hectaren wijngaarden. Met de opbrengst hiervan maakt hij onder meer Côtes de Provence Sainte-Victoire. Palette levert verfijnde toprosés met lang bewaarpotentieel, de wijngaarden erbuiten de zogenaamde ‘vins de plaisir’. Maar voor allemaal geldt dat ze puur en elegant zijn en duidelijk hun bijzondere terroir uitdrukken.

Even geduld a.u.b.