Domaine Gassier Costières de Nîmes Fleur de Syrah 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO
Alleen in webshop

12,40

Vanaf 12 flessen 11,37 per fles

  • Topkwaliteit syrah
  • Rond, elegant en met een verleidelijke frisheid
  • Geïnspireerd op de beroemde cru côte rôtie
  • Lekker bij gekruide stoof- en grillgerechten

12,40

Vanaf 12 flessen 11,37 per fles

89
Jeb Dunnuck
2020
Jeb Dunnuck: 89 punten

Medium-bodied and balanced on the palate, it would be a great introduction to readers wanting to see what quality Syrah from the Rhône Valley tastes like.
90
Wine Spectator
2019
Wine Spectator: 90 punten

Ripe and direct, featuring a fun blast of raspberry and plum puree flavors laced with red licorice and black tea accents through the finish. Syrah and Grenache.
90
Jeb Dunnuck
2019
Jeb Dunnuck: 90 punten

A blend of 95% Syrah (all Serine) and 5% Mourvèdre, it has lots of red and blue fruits as well as a liquid violet character, medium to full body, outstanding ripeness, and a seamless texture.
91
Jeb Dunnuck
2018
Jeb Dunnuck: 91 punten

It has a layered, elegant texture, nicely integrated acidity, and soft tannins. Enjoy this upfront, charming, beautifully balanced Syrah any time over the coming 5-6 years.

Michel Gassier

Michel Gassier is een van de leidende wijnmakers in de Costières de Nîmes, het gebied tussen de Languedoc en zuidelijke Rhône. Commercieel gezien is dit geen makkelijke herkomstbenaming. Want hoewel de kwaliteit van het terroir (de invloed van klimaat en grond) in veel gevallen die van de Rhôneburen overtreft, is de bekendheid minimaal.

Een extra stimulans voor Gassier en collegae om topwijnen af te leveren. Zoals deze syrah, waarvoor Gassier zich liet inspireren door de beroemde cru côte rôtie uit het noordelijke deel van de Rhônevallei. Net zoals bij dit grote voorbeeld voegt hij enkele procenten viognier toe aan de syrah, wat de wijn extra complexiteit en een aangename toegankelijkheid geeft.

Ook voor deze rode wijn worden uitlopende knoppen en onrijpe druiven weggeknipt. Met als gevolg dat er veel minder, maar wel rijpere druiven geoogst worden. Na de handmatige pluk volgt een klassieke vinificatie met daaropvolgend een rijping van negen maanden in fusten van Frans eikenhout. Dit is topkwaliteit syrah: rond, elegant en met een verleidelijke frisheid.

Rhône

Proefnotitie

Volrood van kleur en fijn en intens van geur, met rijp bessig fruit en lichte kruiden. De smaak zet rijk en rond in en eindigt met zachte en frisse tannine. Veel smaak en lengte.

Drinken bij

Prima bij gekruide gerechten, zowel gestoofd als van de grill.

Houdbaarheid

Al in het eerste jaar op dronk, gemakkelijk tot zes jaar houdbaar.

Telefonisch bestellen of een vraag? Vandaag bereikbaar van 10:00 t/m uur en t/m 18:00 uur. Tel: 0570-624582 of stuur ons een e-mail.

Wijn bestellen in onze webshop
Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine Gassier
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Gassier

Bij een mooie wijn gaat de eer meestal naar de wijnmaker. Maar die doet uiteraard niet alles alleen. Het is dan ook prettig te zien dat Michel Gassier, eigenaar van Domaine Gassier in Costières de Nîmes (Rhône), zijn hele team noemt als belangrijke factor in het ontstaan van zijn wijnen. Ook heel wijs is zijn opmerking dat naarmate de wijnmaker ouder wordt, de balans in de wijnen steeds preciezer wordt.

De juiste balans, dat is waar de werkwijze van dit familiebedrijf om draait. Zowel in de wijngaard als de wijnkelder streeft Gassier ernaar zo min mogelijk in te grijpen in natuurlijke processen. De kunst is te weten wanneer je wél iets moet doen. Als de mens zijn handelingen beperkt tot de essentie, heeft de wijn de beste kans om een uitdrukking te zijn van de plek waar hij vandaan komt, vindt Gassier.

Op het familiebezit maakt Gassier wijnen van de traditionele druiven van de streek, zoals syrah, mourvèdre en grenache. Samen met zijn vrouw heeft hij echter nog een ander wijngoed: Mas Molines. En daar gaan de remmen los: ze experimenteren er met allerlei druivenrassen en nieuwe blends. Niet alleen voor de lol, maar ook om de volgende generatie nieuwe inzichten mee te geven. En om ons heerlijke wijnen te bezorgen, natuurlijk.

91
Jeb Dunnuck
2020
Jeb Dunnuck: 91 punten

Already complex and medium to full-bodied, with silky tannins and considerable elegance, it should last for 4-6 years.
90
Wine Spectator
2019
Wine Spectator: 90 punten

Stylish, with red tea and sandalwood hints leading the way for red currant and raspberry coulis flavors, finishing with a light chalky minerality. Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan and Cinsault.
93
Jeb Dunnuck
2019
Jeb Dunnuck: 93 punten

As always, it’s more about purity and elegance than power and offers medium-bodied aromas and flavors of black raspberries, kirsch, ground pepper, and flowers.

14,90

Vanaf 12 flessen 13,66 per fles

Even geduld a.u.b.