La Caudrina Moscato d'Asti 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Nog 7 flessen beschikbaar

13,40

Vanaf 12 flessen 12,28 per fles

Verfijnde Italiaanse Moscato

  • La Caudrina geldt als een van de referenties van de streek
  • Aromatisch, verfrissend en laag in alcohol
  • Een perfecte match met tal van desserts

Nog 7 flessen beschikbaar

13,40

Vanaf 12 flessen 12,28 per fles

93
Wine Enthusiast
2022
WineEnthusiast.com: 93 punten

Wafting aromas of white peach, lemon zest, wild mint and fresh herbs swirl together in the glass. The palate is perfectly balanced between fruit and savory, with the finish being lifted and vibrant.
Merum
2020
Merum: 3 harten

Blüten, Gurken, unreife Früchte, sehr einladend; ausgewogen, fruchtig, feinschaumig, unwiderstehlich trinkig

In het gigantische aanbod van Moscato d’Asti is het altijd even zoeken naar een écht goede kwaliteit. Door de vele simpele varianten zou je soms bijna vergeten dat Moscato ook een ongelofelijk verfijnde, delicate wijn kan zijn, inclusief complexiteit en terroirexpressie.

Wij importeren al jaren La Caudrina. Deze Moscato wordt gezien als een van de referentiewijnen van de streek door Ian d’Agata – de Italiëspecialist van het toonaangevende Vinous. Met z’n elegante, geparfumeerde neus, intense smaak, fijne mousse, zeer bescheiden alcoholgehalte en lichtzoete afdronk is deze bubbel ideaal bij desserts zoals taartjes met wit fruit en panna cotta. Hij is ook verrassend als aperitief. Puur drinkplezier is in ieder geval gegarandeerd!

Romano en Bruna Dogliotti

La Caudrina Moscato d'Asti

Proefnotitie

Intense en zuivere geur van muskaatdruiven met nuances van lychees. De smaak is volzoet en heeft daarnaast frisse tonen. De afdronk is lang en plezierig.

Drinken bij

Desserts met fruit, ijs of gebak. Past niet bij donkere chocolade! Ook heerlijk – gekoeld – buiten de maaltijd om.

Houdbaarheid

Direct vanaf de oogst het meest fruitig maar indien gewenst tot twee à drie jaar daarna te bewaren.

Telefonisch bestellen of een vraag? Vandaag bereikbaar van 10:00 t/m uur en t/m 18:00 uur. Tel: 0570-624582 of stuur ons een e-mail.

Wijn bestellen in onze webshop
Dranksoort Asti
Kleur Wit
Smaak Zoet
Land Italië
Herkomstgebied Piemonte
Producent La Caudrina
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 5,00%
Druivenrassen 100% Muscat
Allergenen Bevat sulfieten
  Jaar Onderscheiding
2022 Wine Enthusiast | Jeff Porter - december 2023: Best Buy | 93/100 punten | The palate is perfectly balanced between fruit and savory
2020 Merum - zomer 2021: 3 hartjes (hoogste waardering) | Begeisternder Wein, von dem kein Vorrat lange hält
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

La Caudrina

Te midden van een wirwar aan wijngaardjes ligt Cantina Caudrina. Geen groots landgoed, maar een praktisch wijnbedrijf in Castiglione Tinella, een dorp in de heuvels van de Noord-Italiaanse wijnregio Piemonte. Het wijngoed stamt uit de jaren veertig van de vorige eeuw. Oprichter Redento Dogliotti verkocht toen zijn druiven aan grote producenten van de lichtzoete, mousserende Moscato d’Asti. Zoon Romano nam de cantina in de jaren zeventig over en besloot dat het anders moest. Hij wilde zelf Moscato d’Asti maken, met frisse zuren en een fijn, bloemig aroma.

Romano bouwde een wijnkelder en nam de wijngaarden onder handen. Hij vindt dat de kwaliteit van zijn wijnen afhangt van de juiste verzorging van de druivenstokken. Hij oogst de druiven met de hand, waarna hij ze voorzichtig perst. De gisting van de jonge wijn wordt daarna stilgelegd door hem af te koelen tot onder het vriespunt. Zo blijft de wijn zoet en het alcoholgehalte zeer laag. Na een periode van rust mag de temperatuur weer omhoog en laat Dogliotti de wijn een tweede keer kort gisten, zodat er belletjes ontstaan.

Wie Dogliotti kent, weet dat hij hardwerkend en recht voor z’n raap is. Een grote man ook, met de bijnaam Big Romano. Een mooi contrast met de delicate wijnen die hij maakt.

La Caudrina Moscato d'Asti 2023

  • Feestelijk én heerlijk
  • Ideaal bij vele desserts
93
Wine Enthusiast
2022
WineEnthusiast.com: 93 punten

Wafting aromas of white peach, lemon zest, wild mint and fresh herbs swirl together in the glass. The palate is perfectly balanced between fruit and savory, with the finish being lifted and vibrant.

13,40

Vanaf 12 flessen 12,28 per fles

Even geduld a.u.b.