DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Roussanne 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

Beperkt beschikbaar
Aanbieding

13,95 12,70 per fles

De Zuid-Afrikaanse interpretatie van Rhônedruif Roussanne

  • Van druiven uit enkel eigen wijngaarden
  • Eigenlijk bedoeld voor de luxe witte Maestro
  • Vol en rijp, met tonen van tropisch fruit, toast en boter

Beperkt beschikbaar
Aanbieding

13,95 12,70 per fles

De exclusief voor ons gebottelde Limited Release-wijnen (of eigenlijk Beperkte Vrystelling in het Afrikaans) van DeMorgenzon uit Stellenbosch zijn een echte buitenkans! Het wijnhuis maakt deze wijnen namelijk van een topkwaliteit druiven, die het nét niet gehaald hebben in de prestigewijnen van het domein, zoals de Maestro of de Reserve-wijnen. 

Deze prachtige pure Roussanne is gemaakt van druiven die eigenlijk bedoeld waren voor DeMorgenzons chique witte Maestro. Ze staan aangeplant in twee eigen wijngaarden van het domein, met zuidelijke expositie en granieten bodems. Eenmaal mooi goudkleurig en dus perfect rijp, wordt de roussanne met de hand geplukt.

DeMorgenzon

In de kelder ontsteelt Alastair de druiven en volgt enkele uren schilcontact voor extractie van aroma’s en structuur. Na de delicate persing vergist Alastair het sap met uitsluitend druifeigen gisten in een betonnen ei en grote, gebruikte eikenhouten fusten. Na negen maanden rijping worden de verschillende vaten geblend en de wijn gebotteld.

Het levert een bijzondere witte wijn op, die een stuk luxer smaakt dan z’n prijs doet vermoeden. Hij is vol, rijp en droog, met een aangenaam aroma van tropisch fruit, toast en licht boter. De smaak is krachtig en zacht, de afdronk aanhoudend. Geniet nu of de komende vijf jaar van de Roussanne, bijvoorbeeld bij gepocheerde vis of kalfsvlees.


Alastair Rimmer

Alastair Rimmer van DeMorgenzon

"Hierdie wyn word van 'n blok met ‘n suiderlike aspek wat 200m bo seespieël geleë is en uitkyk oor Valsbaai gemaak. Die Roussanne van hierdie blok wingerd vorm 'n sleutelkomponent van ons bekende Maestro wit versnit wat ons produseer, en ons bottel 'n klein gedeelte daarvan op sy eie vir ons vriende in Nederland! Die sap word toegelaat om in kontak met die doppe te sit voordat die wyn in 'n kombinasie van beton-eiers en ou (neutrale) 300l Franse eikehoutvate gefermenteer word. Die boeket is redelik subtiel met note van kweper en fynbos. Hierdie geure volg op die smaak en word pragtig ondersteun deur die struktuur van die wyn wat kom van die klein bietjie dopkontak met die sap voor die fermentasie begin. Die wyn het 'n lang soutafwerking wat toelaat dat hierdie wyn op sy eie of saam met kos geniet kan word."


DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Roussanne

Proefnotitie

Volle, ronde droge wijn met een aangenaam aroma van rijp tropisch fruit, toast en licht boter. De smaak zet vol, rond en aromatisch in en heeft een zachte, aanhoudende afdronk.

Drinken bij

Fraaie wijn bij gepocheerde visschotels of bij kip- of kalfsvlees met romige sauzen.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 1 jaar na oogst en gemakkelijk 5 tot 6 jaar houdbaar.

Telefonisch bestellen of een vraag? Vandaag bereikbaar van 10:00 t/m uur en t/m 18:00 uur. Tel: 0570-624582 of stuur ons een e-mail.

Wijn bestellen in onze webshop
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Stellenbosch
Producent DeMorgenzon Estate
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Druivenrassen Roussanne
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Wijnpakket Wijnbericht februari (12 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 L'Arjolle Côtes de Thongue Blanc
  • 1 Nieuwe Trek Western Cape Vatgegist Chardonnay
  • 1 Reichsrat von Buhl Pfalz Riesling Trocken
  • 1 DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Grenache Blanc
  • 1 DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Roussanne
  • 1 Stefan Winter Rheinhessen Weissburgunder-Chardonnay
  • 1 L'Arjolle Côtes de Thongue Rouge
  • 1 Nieuwe Trek Western Cape Pinotage
  • 1 Domaine du Bon Remède Ventoux Vignes Rousses
  • 1 Chakana Mendoza Cueva de las Manos Reserva Malbec
  • 1 Il Palagio IGP Toscana Rosso Message in a Bottle
  • 1 Quinta da Romaneira Douro Sino da Romaneira

151,05 132,00 per wijnpakket

12
DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Roussanne

DeMorgenzon Estate

Laten we eerst melden dat de wijn erg lekker is – en dan pas vertellen dat het Zuid-Afrikaanse wijnbedrijf De Morgenzon barokmuziek aan de druiven laat horen... 24 uur per dag. De druiven worden er mooi rijp van, zeggen ze, en ook de wortels van de wijnplanten groeien er beter door.

Het is tekenend voor de houding van dit wine estate in Stellenbosch: de mensen hier doen er alles aan om de schoonheid van de wijngaarden en hun omgeving te vangen in de wijn. Het spreekt vanzelf dat ze daarbij duurzaam en met respect voor de natuur te werk gaan. Zo is er niet alleen veel aandacht voor biodiversiteit in en om de wijngaarden, maar bijvoorbeeld ook voor het leven in de bodem. Uit dode aarde kan immers geen levendige wijn voortkomen.

Het streven van wijnmaker Alastair Rimmer is wijnen te maken die de fruitigheid van de Nieuwe Wereld combineren met de elegantie van de Oude Wereld. Daarvoor heeft DeMorgenzon goede kaarten in huis. De wijngaarden liggen op 200 tot 400 meter hoogte. Die hoogte (en de zeewind) brengt koelte met zich mee, waardoor de wijnen frisser zijn, terwijl de zon en lage luchtvochtigheid zorgen voor gezonde, heerlijk rijpe druiven. Of zou dat toch de muziek zijn?

DeMorgenzon Stellenbosch Reserve Chardonnay 2017

  • Hoog niveau chardonnay
  • Uit Stellenbosch

31,85 per fles

Nog 2  flessen  beschikbaar
15
Perswijn
2022
Perswijn: 15 punten

Open, mooi fruit, exotisch, rond, sap, mild zuur, goede vulling
15
Perswijn
2020
Perswijn: 15 punten

Aromatisch, geel fruit, perzik, bloemig, rond, mild zuur, puur, bittertje
WineLife
2019
WineLife: 3 sterren

Hij is droog, maar door zijn overvloed aan perzik, mango en abrikoos komt hij zacht over, met het zoetje van rijp en sappig fruit en wat vanille.

13,95 per fles

Nog 3  flessen  beschikbaar
Platter's
2023
Platter's: 4 sterren

Previewed 2023 shows notable shift to fruit purity, tangy granadilla to the fore. Vibrant & taut, with commendable lees texture & lingering finish, promising good things once settled.
14,5
Perswijn
2022
Perswijn: 14,5 punten

Groene kruiden, gras, wit fruit, bloemig, pit, goede zuren, getypeerd, levendig
90
Tim Atkin
2022
Tim Atkin MW: 90 punten

Blended with 2% Semillon, this is flinty and reductive, with notes of fresh sweat and grapefruit and palate-cleansing acidity.

12,85

Vanaf 12 flessen 11,78 per fles

Even geduld a.u.b.