Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Calderara Sottana 2018

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Beperkt beschikbaar

46,95

Vanaf 12 flessen 43,04 per fles

Bijzondere rode topwijn van de vulkaan de Etna

  • Van nerello mascalese en nerello cappuccio
  • Uit Grand Cru-wijngaard Calderara Sottana
  • Combineert prachtig met rood vlees, wild of harde kazen

Beperkt beschikbaar

46,95

Vanaf 12 flessen 43,04 per fles

De Bourgogne van de Mediterranée, zo typert eigenaar Marco de Grazia zijn verfijnde, mineralige Siciliaanse wijnen, afkomstig van hellingwijngaarden op de noordelijke flank van de vulkaan de Etna. De hoogte zorgt voor verkoeling en dus voor verfijning in de wijnen. De biologische aanplant en de ambitie om topkwaliteit te maken dwingen Marco tot lage rendementen zodat de inheemse druiven een prachtige expressie hebben.

Lente in Calderara Sottana wijngaard

De wijngaard Calderara Sottana is beplant met nerello mascalese en nerello cappuccio en heeft door de hoge leeftijd van de stokken een lage productie. Bijzonder is de grote hoeveelheid basaltkiezels in de bodem. Die houden de warmte 's nachts goed vast, waardoor de druiven minder zuur bevatten en de wijn dus rond en toegankelijk is van smaak.

Na de gisting rijpt de wijn bijna 18 maanden in eikenhouten fusten. Drink deze prachtwijn bij een mooi stuk rood vlees, bij voorkeur na enkele jaren flesrijping. Subliem!

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Calderara Sottana

Proefnotitie

Helderrood van kleur en pittig fris en fruitig van geur, met nuances van rode bessen en kruiden. De smaak is soepel en elegant en ontwikkelt zich aromatisch, met frisse tannine in de afdronk.

Drinken bij

Prima wijn bij wild of gegrild rund- of varkensvlees.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, houdbaar tot zes à zeven jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Sicilië
Producent Tenuta delle Terre Nere
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Tenuta delle Terre Nere

Marco de Grazia en zijn broer Iano hebben het zichzelf niet gemakkelijk gemaakt. Zij verbouwen druiven op de noordelijke flank van de vulkaan Etna op Sicilië. Een plek waar de natuur veranderlijk en extreem is. De beste manier om hier wijn te maken, is zeer zorgvuldig werken in de wijngaard en terughoudend zijn in de wijnkelder, vindt Marco. De 27 hectaren van Tenuta delle Terre Nere worden dan ook biologisch bewerkt.

De meeste wijnstokken van Tenuta delle Terre Nere zijn oud: tussen de 50 en 100 jaar, met uitschieters naar ruim 130 jaar. Ze zijn verdeeld over tien percelen in vier verschillende cru’s en staan aangeplant op vaak steile hellingen, waar alles met de hand gedaan moet worden. De cru’s variëren in hoogte van 600 tot 1000 meter en ook de bodem is er divers: van arm, stenig en hard tot rijk en zacht ‘als pikzwart talkpoeder’. Zelfs de temperatuur kent z’n extremen; het verschil tussen dag- en nachttemperatuur kan hier oplopen tot wel 30°C.

Een uitdagende locatie dus, perfect geschikt voor de eigen druiven van het eiland, zoals catarratto voor witte wijnen en nerello mascalese voor rood. Marco de Grazia weeft er met lichte hand zijn bijzondere wijnen van; sappig, mineraal, fruitig en bovenal zeer verfijnd.

94
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 94 punten

This has an open-knit style, showing ripe red-cherry jelly and smoky complexity, crisp acidity and firm, grainy tannins. Medium- to full-bodied with an austere finish.
96+
Vinous
2023
Vinous: 96+ punten

Dreamy, with a perfumed bouquet of rose, violet, smoke and sour citrus. This is wildly energetic and spry, with crisp red berry fruits and crunchy mineral tones that create an amazing tactile feel.
96
Vinous
2022
Vinous: 96 punten

The finish is remarkably long and concentrated, displaying a youthful structure and a persistent, pleasantly tart edginess. This expertly blends generosity with power.

50,20

Vanaf 12 flessen 46,02 per fles

98
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 98 punten

A smoky wine full of licorice, stylish redcurrants and red cherries plus restrained blood oranges. The attack is amazing for the quality of the tannins, silky and dense, soaked in savory fruit.
95
Vinous
2023
Vinous: 95 punten

This is a model of purity, with sweet spice and mineral hints swirling throughout, complementing its ripe woodland berry fruits.
95
Vinous
2022
Vinous: 95 punten

It tapers off with a tactile coating of minerals and silky tannins, creating a perfect framework for this genuinely mesmerizing experience. The 2022 Dagala di Bocca d'Orzo is a total seductress.

97,80

Vanaf 12 flessen 89,65 per fles

Momenteel niet leverbaar

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Guardiola 2022

  • Sappig, vol, fris, pittig
  • Goed bij gegrilde worst
97
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 97 punten

Showing depth and meaty complexity, this highlights graphite minerality with smoky aromas, lush red cherries, smashed violets and balsamic camphor notes.
96
Vinous
2023
Vinous: 96 punten

Silken in feel and surprisingly energetic within, it splashes across the palate with perfumed red and black fruits underscored by classic Guardiola minerality.
95
Vinous
2022
Vinous: 95 punten

This tapers off with youthful tension and fine-grained tannins, leaving behind a lingering floral resonance.This seductive and opulent Guardiola showcases exceptional balance.

52,65

Vanaf 12 flessen 48,26 per fles

Momenteel niet leverbaar
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

Charcoal, roasted olives and a touch of black beans to the dark fruit. Nicely chewy and structured on the palate with medium to full body and a solid, juicy finish of excellent length.
16
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16 punten

Something a bit raw on the nose here. But the texture is lovely! As though someone had massaged the tannins. A hint of butteriness, even. Quite distinctive.
90
Decanter
2016
Decanter: 90 punten

Sweet, rich and ripe fruit is accompanied by touches of creme patissiere and cappuccino with a cocoa dusting and a spiced finish. It offers lots of enjoyment in the medium term.

23,20

Vanaf 12 flessen 21,27 per fles

Even geduld a.u.b.