Agrapart Champagne Grand Cru Vénus Brut Nature 2012

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

onze favoriet

Nog 5 flessen beschikbaar

179,85

Vanaf 12 flessen 164,86 per fles

  • De prestige-cuvée van Agrapart
  • 100% chardonnay uit kalkrijke wijngaard La Fosse
  • Vernoemd naar Vénus, het paard dat de wijngaard omploegde
  • Brut nature, dus zonder extra suiker

Nog 5 flessen beschikbaar

179,85

Vanaf 12 flessen 164,86 per fles

Hoewel Agrapart noch biologisch, noch biodynamisch gecertificeerd is, past het domein veel van de principes uit deze hoek toe. Pascal is er van overtuigd dat het zwaartepunt van de arbeid op het domein niet zozeer bij het werk de kelder moet liggen (hier wordt juist zo minimalistisch mogelijk gewerkt), als wel bij het werk in de wijngaarden. Goede kwaliteit wijn volgt immers uit gezonde druiven. Dit betekent dat er in dit geval zonder pesticiden wordt gewerkt, dat er met compost gewerkt wordt om het bodemleven te bevorderen en dat de grond regelmatig door mens en paard wordt omgeploegd. 

Wijngaard

Het paard dat deze taak jarenlang verricht heeft, is Vénus. Hoewel inmiddels overleden, heeft ze wel haar naam gegeven aan de prestigecuvée van het domein. De druiven voor deze champagne zijn namelijk uitsluitend afkomstig uit wijngaard La Fosse, die altijd door Vénus bewerkt is. De wijngaard is gelegen in grand cru Avize en aangeplant in 1959. De bodem bestaat er uit klei- en kalklagen. Na de oogst fermenteert en rijpt de chardonnay op houten vaten. Na de tweede vergisting op fles rust de Champagne nog vijf jaar op de gisten. Deze behandeling geeft de Champagne een indrukwekkende balans tussen rijkheid en finesse en een enorme complexiteit bovendien. Doordat er geen suiker is toegevoegd na dégorgement (vandaar brut nature), heeft de Vénus een prachtig toasty, zeer mineralig, zelfs iets rokerig karakter. 

Vénus is, met z’n zuiverheid, complexiteit en ongrijpbare combinatie van lichtvoetigheid en gewichtigheid, ongetwijfeld een van de allermooiste Champagnes die de streek voortbrengt. Om deze Bourgondische stijl Champagne volledig tot z’n recht te laten komen, adviseren we u de wijn voorzichtig te karafferen.

Agrapart Champagne Grand Cru Vénus Brut Nature

Proefnotitie

Pure, intense, complexe Champagne. In de geur doet de wijn aan een mooie witte Bourgogne denken: rijp citrusfruit, romigheid, iets toast en zilte mineraliteit. Ook in de smaak is deze Champagne zeer vineus en verfijnd. Intens, complex, rond, rijk en zilt, met een perfecte balans en delicate mousse. Prachtige droge afdronk, die minutenlang aanhoudt.

Houdbaarheid

Drink deze millésimé Champagne tussen vijf en twintig jaar na de oogst.

Telefonisch bestellen of een vraag? Vandaag bereikbaar van 10:00 t/m uur en t/m 18:00 uur. Tel: 0570-624582 of stuur ons een e-mail.

Wijn bestellen in onze webshop
Dranksoort Champagne
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Champagne
Producent Agrapart & Fils
Oogstjaar 2012
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Agrapart & Fils

Niet elk champagnehuis heeft zijn eigen wijngaarden. Agrapart & Fils heeft het geluk wél zelf druiven te kunnen telen. Zo kan dit familiebedrijf in Avize de kwaliteit van het hele proces van Champagne maken van begin tot eind sturen, en dat is precies wat wijnmaker Pascal Agrapart wil. 

Zijn 10 hectare, verdeeld over 55 percelen, liggen in de Côte de Blancs, het deel van de Champagne waar chardonnay de grote specialiteit is. Die druif doet het erg goed op de kalkhoudende bodems hier en dat is te proeven in de wijn. Pascal doet er veel aan om de kenmerken van bodem en druif terug te laten komen in hun Champagne. Zo gebruiken ze ‘huisgemaakte’ compost om het bodemleven te bevorderen en de wijnstokken sterker te maken.

Verder verwerkt Pascal Agrapart de druiven van de diverse percelen apart tot wijn en gebruikt hij gisten die van nature op en rond de druiven voorkomen. Agrapart experimenteert graag een beetje – bijvoorbeeld met druivenrassen die in het verleden een grote(re) rol speelden in de streek – maar zijn doel is toch vooral om ieder jaar weer levendige, prachtig zuivere Champagnes te maken. En daar slaagt hij meesterlijk in.

Agrapart Champagne Les 7 Crus Extra Brut

  • Delicate champagne
  • Topper uit het gebied
93
James Suckling
JamesSuckling.com: 93 punten

Vibrant fruit here, with peaches, apricots, lemons, pears, almonds and spicy anise notes. Fresh and crisp with very fine bubbles. Textured, with wonderful purity of fruit.
Proefschrift
Proefschrift:

Geelgroene kleur, rustige geur, opvallend frisse hoge zuren, goede spanning, verkwikkend, mooie mousse, fijn bittertje maakt de smaakbeleving compleet, knappe crispy finale, prima lengte
90
Vinous
Vinous: 90 punten

The 7 Crus is beautifully done, and also a terrific introduction to this range. A softer, more open-knit personality relative to the top wines means the 7 Crus can be enjoyed upon release.

50,95

Vanaf 12 flessen 46,70 per fles

Agrapart Champagne Grand Cru Terroirs Extra Brut

  • Ambachtelijke topwijn
  • Echte liefhebberchampagne
95
James Suckling
JamesSuckling.com: 95 punten

Creamy and flavorful, yet it remains precise and vertical, with an array of lemons, green apples, pie crust, almonds, hazelnuts and chalk. Medium-bodied with creamy, fine bubbles. Lots of energy.
Proefschrift
Proefschrift:

Mooie kleurspiegel, stijlvolle geur en smaak, homogeen en aangenaam smaakpalet, goed gedoseerde aroma’s, mooie mousse, prima lengte, toegankelijk en breed inzetbaar
16,5
Perswijn
Perswijn: 16,5 punten

Complex, rokerig, citrus, brioche, puur, droog, lengte, mooie zuren

63,50

Vanaf 12 flessen 58,21 per fles

Agrapart Champagne Grand Cru Complantée Extra Brut

  • Field blend champagne
  • Grand cru niveau
94
James Suckling
JamesSuckling.com: 94 punten

This has a pretty nose of white flowers, daffodils, blanched almonds, lemons, white grapefruit and salted peanuts. Bright and full of personality with very fine bubbles. Open and vibrant.
92
Vinous
Vinous: 92 punten

The NV Extra Brut Complantée Grand Cru is especially airy and lifted. The field blend of the seven permitted grapes yields a distinctly aromatic, weightless Champagne.

76,30 per fles

Beperkt beschikbaar
Even geduld a.u.b.