Domaine Loew Elzas Alsace 2018

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

Nog 3 flessen beschikbaar

14,85

Vanaf 12 flessen 13,61 per fles

Dergelijke Elzas-kwaliteit zet de streek terug op de kaart!

  • Assemblage van alleen ‘nobele’ druivenrassen
  • Van biodynamisch werkend familiedomein Loew
  • Heerlijk als bijzonder aperitief, of bijvoorbeeld bij asperges

Nog 3 flessen beschikbaar

14,85

Vanaf 12 flessen 13,61 per fles

Perswijn
2018
Perswijn: 4,5 sterren

Kruiden, peer en bloemen, breed, rijp, mooie zuren, zachte finale
8+
Hamersma
2018
De Grote Hamersma: 8+

Rozengeur en mangoschijn. Lychee in negligé, wapperend met frisse citruswaaier tijdens een van die warme zomernachten in 2018. Neemt Festini perenijsje om af te koelen. That does the trick.
8,5
Hamersma
2017
De Grote Hamersma: 8,5

Druivigheid, ananas, mango, peer en lychees. De een slaat de ander op de schouders. De high five doet zijn intrede en er wordt gehugd. Van een jolige vrolijkheid.

Dankzij producenten zoals de bevlogen Etienne Loew is er gelukkig sprake van een ‘Elzas-revival’. De in Dijon afgestudeerde oenoloog nam in 2006 het wijnbedrijf van zijn ouders in Westhoffen over, stopte de verkoop van druiven aan de coöperatie en schakelde over op biologische wijnbouw.

Daarmee onderscheidt hij zich van veel andere Elzasser producenten die de oogst per wijnstok opjagen tot het maximale en het verlies aan smaakconcentratie compenseren met restzoet. Een geluk bij een ongeluk is dat zijn vader wijnstokken had aangeplant op steile, lastig te bewerken hellingen. Deze zijn niet eens geschikt voor goedkope massaproductie. Ze leveren te weinig op om van te leven en daarom was het domein in het verleden een gemengd bedrijf met veeteelt en fruitproductie.

Etienne meent stellig dat de kwaliteit van de wijn voor 100% beslist wordt in de wijngaard en zijn doel is om het terroir zoveel mogelijk te laten spreken. Mede daarom stapte hij in 2009 over op biodynamische wijnbouw. De technische kennis van oenoloog Etienne staat borg voor een zuivere vinificatie in de kelder en hij behoort tot de een van de ‘Geheimtipps’ van de Elzas.

Zijn basiswijn is een assemblage van muscat, gewurztraminer, riesling en pinot gris en heeft recht op de benaming ‘Gentil’. Deze titel is superieur aan de ‘Edelzwicker’ omdat dit laatste wijntype een groter deel neutrale chasselas en pinot blanc mag bevatten. Etienne maakt met deze cuvée een heel typische Alsace met verleidelijke aroma’s en een lang aanhoudende smaak.

Domaine Loew Elzas Alsace

Proefnotitie

Aromatische witte wijn met een verfijnd floraal aroma en nuances van muskaat. De smaak is zacht, vol en aanhoudend; de afdronk geurig, met een subtiel zoetje.

Drinken bij

Hét klassieke Elzasser aperitief, maar ook prima bij oosterse gerechten en zoetwatervis.

Houdbaarheid

Nu drinken, houdbaar tot drie à vier jaar na de oogst.

Telefonisch bestellen of een vraag? Helaas zijn wij nu gesloten. Tel: 0570-624582 of stuur ons een e-mail.

Wijn bestellen in onze webshop
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Elzas
Producent Domaine Loew
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Loew

Het populaire vakantie- en wijngebied de Elzas maakt met z'n Middeleeuwse vakwerkhuisjes in eerste instantie vooral een traditionele indruk. Maar het is juist ook een streek van jonge, zeer gedreven en succesvolle wijnmakers. Zoals Etienne Loew. Voor hij in 1996 het gemengde familiebedrijf (veeteelt, druiven en fruit) in Westhoffen overnam, studeerde hij oenologie en deed werkervaring op in de Bourgogne en de VS.

Westhoffen ligt in het noorden van de Elzas, in een soort natuurlijk amfitheater, waardoor het er droog en zonnig is. Etienne begon met 0,72 hectare wijngaard, deels op zeer steile, lastig te bewerken hellingen. Inmiddels heeft hij zijn bezit uitgebouwd tot 11,5 hectare, met heel verschillende bodems, die allemaal invloed op de wijn hebben. Etienne Loew werkt biodynamisch, zodat zijn druivenstokken gezond en weerbaar zijn en de kwaliteit van de druiven dus optimaal is.

De sympathieke Etienne maakt zijn wijnen heel puur en precies. Al zijn werk is erop gericht de herkomst van zijn wijnen zo goed mogelijk tot uitdrukking te brengen. Daarbij maakt hij geen enkel standaardproduct: al zijn wijnen zijn wijnen die eruit springen.

Domaine Loew Elzas Les Marnes Vertes Muscat 2017

  • Biodynamische Elzas
  • Aromatisch & puur
9-
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 9-

Lispelende lychees, koele druivigheid, rode grapefruit zonder suiker, een appelflapje de dag na bakken, een raspje sinaasappelschil besprenkeld met een kneepje yuzu.
Perswijn
2017
Perswijn: 4 sterren

Intens, druivig, mooi muscaat, rozen, sappig, krachtig, mooi rijp en mild
Perswijn
2017
Perswijn: 4,5 sterren

Fijn druivig, bloemig, nougat, vrij vol maar fris, fijne structuur, flinke lengte

17,20

Vanaf 12 flessen 15,77 per fles

Nog 10  flessen  beschikbaar

Domaine Loew Elzas Cormier Pinot Gris 2018

  • Rijk, zacht en aromatisch
  • Perfect bij kip of kalf
Perswijn
2018
Perswijn: 4,5 sterren

Bloemen, peer, meloen, gele pruimen, krachtig en breed, subtiele zuren, mild zoetje
Perswijn
2016
Perswijn: 4,5 sterren

Peer en meloen, perzik, appel, bloemen, sappig, goede zuren en bitters, weelderig, hint zoet
Omfietswijn
2016
Omfietswijngids:

Onze Etienne, een biodynamische geitenbreier met zijden kousen, schenkt de pinot gris van m'n dromen; een luxueuze rijpe fruitmand van de groentejuwelier, geurend naar deftige rijkdom. Wulps en weelderig zonder ordinair te zijn. Biodynamisch.

18,75

Vanaf 12 flessen 17,19 per fles

Domaine Loew Elzas Vérité Sylvaner 2019

  • Frisse kwaliteitswijn
  • Lekker bij gerookte vis
Perswijn
2018
Perswijn: 4 sterren

Peer en perzik, vlierbloemen, mild en sappig, goede zuren, bitters
Omfietswijn
2017
Omfietswijngids:

Caroline en Etienne Loew maken er wondermooie wijn van met de geur van welopgevoede rijkdom en goed onderhouden fruitbongerds.
Perswijn
2017
Perswijn: 4,5 sterren

Expressief, ananas, rode appel, groene thee, veel sap, mooi compact, droog, lang

16,90

Vanaf 12 flessen 15,49 per fles

Nog 5  flessen  beschikbaar
Even geduld a.u.b.