Domaine Loew Elzas Vérité Sylvaner 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

Nog 5 flessen beschikbaar

16,90

Vanaf 12 flessen 15,49 per fles

  • Prijswinnende sylvaner
  • Kwaliteitswijn met een grote concentratie
  • Rond, fris en sappig
  • Lekker bij gerookte vis, gevogelte of kalfsvlees met saus

Nog 5 flessen beschikbaar

16,90

Vanaf 12 flessen 15,49 per fles

Perswijn
2018
Perswijn: 4 sterren

Peer en perzik, vlierbloemen, mild en sappig, goede zuren, bitters
Omfietswijn
2017
Omfietswijngids:

Caroline en Etienne Loew maken er wondermooie wijn van met de geur van welopgevoede rijkdom en goed onderhouden fruitbongerds.
Perswijn
2017
Perswijn: 4,5 sterren

Expressief, ananas, rode appel, groene thee, veel sap, mooi compact, droog, lang

Revue du Vin de France noemt de sylvaner van Etienne Loew als favoriet in de categorie 'jonge witte elzas'. Deze wijn eindigde op de tweede plaats (net achter het beroemde Domaine Weinbach) als beste sylvaner! Een prachtig resultaat dat recht doet aan de bijzondere manier waarop de gepassioneerde Etienne werkt. De smaakbepalende factoren? Lage rendementen van ruim tachtig jaar oude stokken, biologische aanplant én de bijzondere wijze van vinificatie - met een lange, gecontroleerde alcoholische gisting tot droge witte wijn.

Etienne Loew

Desgevraagd zegt Etienne het bijna jammer te vinden om de wijn al zo jong te drinken. Loew heeft het doel om de sylvaner te 'rehabiliteren' en de reputatie terug te geven die volgens hem past bij deze druif. De fraaie Vérité heeft een grote concentratie en is bij uitstek een culinaire wijn die bij veel gerechten geschonken kan worden.

Domaine Loew

Domaine Loew Elzas Vérité Sylvaner

Proefnotitie

Fraaie droge witte wijn met concentratie en lengte: floraal met fijn geel fruit in de geur. Rond, fris en sappig van smaak, met een geurige afdronk.

Drinken bij

Gastronomische wijn: prima bij gerookte vis, maar ook erg lekker bij gevogelte of kalfsvlees met saus.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, gemakkelijk tot vijf à zes jaar houdbaar.

Telefonisch bestellen of een vraag? Helaas zijn wij nu gesloten. Tel: 0570-624582 of stuur ons een e-mail.

Wijn bestellen in onze webshop
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Elzas
Producent Domaine Loew
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Druivenrassen 100% Silvaner
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Loew

Het populaire vakantie- en wijngebied de Elzas maakt met z'n Middeleeuwse vakwerkhuisjes in eerste instantie vooral een traditionele indruk. Maar het is juist ook een streek van jonge, zeer gedreven en succesvolle wijnmakers. Zoals Etienne Loew. Voor hij in 1996 het gemengde familiebedrijf (veeteelt, druiven en fruit) in Westhoffen overnam, studeerde hij oenologie en deed werkervaring op in de Bourgogne en de VS.

Westhoffen ligt in het noorden van de Elzas, in een soort natuurlijk amfitheater, waardoor het er droog en zonnig is. Etienne begon met 0,72 hectare wijngaard, deels op zeer steile, lastig te bewerken hellingen. Inmiddels heeft hij zijn bezit uitgebouwd tot 11,5 hectare, met heel verschillende bodems, die allemaal invloed op de wijn hebben. Etienne Loew werkt biodynamisch, zodat zijn druivenstokken gezond en weerbaar zijn en de kwaliteit van de druiven dus optimaal is.

De sympathieke Etienne maakt zijn wijnen heel puur en precies. Al zijn werk is erop gericht de herkomst van zijn wijnen zo goed mogelijk tot uitdrukking te brengen. Daarbij maakt hij geen enkel standaardproduct: al zijn wijnen zijn wijnen die eruit springen.

Domaine Loew Elzas Les Marnes Vertes Muscat 2017

  • Biodynamische Elzas
  • Aromatisch & puur
9-
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 9-

Lispelende lychees, koele druivigheid, rode grapefruit zonder suiker, een appelflapje de dag na bakken, een raspje sinaasappelschil besprenkeld met een kneepje yuzu.
Perswijn
2017
Perswijn: 4 sterren

Intens, druivig, mooi muscaat, rozen, sappig, krachtig, mooi rijp en mild
Perswijn
2017
Perswijn: 4,5 sterren

Fijn druivig, bloemig, nougat, vrij vol maar fris, fijne structuur, flinke lengte

17,20

Vanaf 12 flessen 15,77 per fles

Nog 10  flessen  beschikbaar

Domaine Loew Elzas Alsace 2018

  • Onderscheidende Elzasser
  • Intens aromatisch
Perswijn
2018
Perswijn: 4,5 sterren

Kruiden, peer en bloemen, breed, rijp, mooie zuren, zachte finale
8+
Hamersma
2018
De Grote Hamersma: 8+

Rozengeur en mangoschijn. Lychee in negligé, wapperend met frisse citruswaaier tijdens een van die warme zomernachten in 2018. Neemt Festini perenijsje om af te koelen. That does the trick.
8,5
Hamersma
2017
De Grote Hamersma: 8,5

Druivigheid, ananas, mango, peer en lychees. De een slaat de ander op de schouders. De high five doet zijn intrede en er wordt gehugd. Van een jolige vrolijkheid.

14,85

Vanaf 12 flessen 13,61 per fles

Nog 3  flessen  beschikbaar

Domaine Loew Elzas Cormier Pinot Gris 2018

  • Rijk, zacht en aromatisch
  • Perfect bij kip of kalf
Perswijn
2018
Perswijn: 4,5 sterren

Bloemen, peer, meloen, gele pruimen, krachtig en breed, subtiele zuren, mild zoetje
Perswijn
2016
Perswijn: 4,5 sterren

Peer en meloen, perzik, appel, bloemen, sappig, goede zuren en bitters, weelderig, hint zoet
Omfietswijn
2016
Omfietswijngids:

Onze Etienne, een biodynamische geitenbreier met zijden kousen, schenkt de pinot gris van m'n dromen; een luxueuze rijpe fruitmand van de groentejuwelier, geurend naar deftige rijkdom. Wulps en weelderig zonder ordinair te zijn. Biodynamisch.

18,75

Vanaf 12 flessen 17,19 per fles

Even geduld a.u.b.