Château Valentin Sainte-Croix-du-Mont 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


15,35

Vanaf 12 flessen 14,07 per fles

  • Klassieke zoete witte wijn
  • Van overwegend sémillon met edele rotting
  • Hét betaalbare alternatief voor Sauternes
  • Heerlijk bij bijvoorbeeld foie gras, kaas of vruchtentaart

15,35

Vanaf 12 flessen 14,07 per fles

Sainte-Croix-du-Mont wordt gezien als de belangrijkste appellatie voor zoete witte wijn op de rechteroever van de Garonne in de wijnstreek Bordeaux. Niet voor niets worden de beste voorbeelden beschouwd als betaalbaar (en jonger drinkbaar) alternatief voor de veel beroemdere (en duurdere) wijnen uit Sauternes aan de overkant van de rivier.

Deze Sainte-Croix-du-Mont, een cuvée van Château du Mont, wordt gemaakt van overwegend sémillon en een heel klein beetje muscadelle van 60 jaar oude stokken. Eenmaal aangetast door edele rot (pourriture noble) worden de druiven in meerdere rondes voorzichtig met de hand geoogst.

De aantasting door edele rot zorgt voor een concentratie van smaken en suikers. Dit levert dan ook een zoete wijn op, met smaken van gedroogd fruit, zoals abrikoos en dadel, en iets honing.

Je kunt deze Sainte-Croix gekoeld goed drinken na de maaltijd, maar hij is ook aan tafel breed inzetbaar. Bij de ganzenlever bijvoorbeeld, of bij zachte kazen of niet te zoete desserts. De wijn is nu mooi op dronk, maar kan ook nog prima enkele jaren worden bewaard. Een aanrader!

Château Valentin Sainte-Croix-du-Mont

Proefnotitie

Geurige, zuivere zoete witte wijn met een aantrekkelijk aroma van honing, rijp geel fruit met nuances van ananas. Elegante smaakstructuur, zoet, rond en met milde zuren in de afdronk.

Drinken bij

Prima bij leverpaté, maar ook bij fijne desserts en gebak. 

Houdbaarheid

Nu op dronk, houdbaar tot zes jaar na oogst.

Telefonisch bestellen of een vraag? Vandaag bereikbaar van 10:00 t/m uur en t/m 18:00 uur. Tel: 0570-624582 of stuur ons een e-mail.

Wijn bestellen in onze webshop
Dranksoort Sainte Croix du Mont
Kleur Wit
Smaak Zoet
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bordeaux
Producent Château Valentin
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

6,80

Vanaf 12 flessen 6,23 per fles

Clos Venturi Corse Rouge 2021

  • Complexiteit en exclusief
  • Top rood uit Corsica
93
Revue du Vin
2020
17,5
Vinum
2020
Vinum: 17,5 punten

Im Gaumen schönes Spiel zwischen Fruchtsüsse und kühl anmutenden Komponenten. Guter Bau, saftige Säure. Macht Spass!
91
Revue du Vin
2020
La Revue du Vin de France: 91 punten

Très beau rouge 2020 Clos Venturi, vin juteux aux saveurs d’agrumes et de poivre rose, qui devra digérer son élevage mais se présente très équilibré.

35,20

Vanaf 12 flessen 32,27 per fles

Beperkt beschikbaar
94
Decanter
2023
Decanter: 94 punten

An unctuous and delicious Chardonnay blended across six of the estate vineyards, but the preponderance of which comes from the top sites, Oliver's and Rosemary's. Airy and bright on the nose.
94
Wine Enthusiast
2022
WineEnthusiast.com: 94 punten

This estate-grown, entry-level bottling is a very wise choice in this vintage, as the wine offers classic aromas of sea salt, lemon peel and citrus pith on the tense nose.
91
Wine Enthusiast
2021
WineEnthusiast.com: 91 punten

The high-acid palate is very racy and tight, showing brisk apple flesh and squeezed citrus flavors. An ideal Chardonnay for shellfish, and one that will last in the cellar for years.

35,95

Vanaf 12 flessen 32,95 per fles

Beperkt beschikbaar
Even geduld a.u.b.