Adamantis Eisacktal cb1 Alto Adige 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Nog 1 fles beschikbaar

129,95 per fles

OP = OP
Nog 1 fles beschikbaar

129,95 per fles

OP = OP

Adamantis is de nieuwe topwitte wijn van wijnhuis Eisacktal: een cuvée gemaakt van 50 procent Sylvaner, 20 procent Grüner Veltliner, 20 procent Pinot Grigio en 10 procent Kerner, de 4 druivensoorten worden met de hand geplukt, afzonderlijk gevinifieerd en vervolgens samen 18 maanden gerijpt op de fijne droesem in barriques en nog eens 18 maanden op fles. “Ons doel was om een ​​wijn te creëren die de elegantie en frisheid van ons Eisacktal-terroir tot uitdrukking brengt”, benadrukt de vertrekkende Eisacktal-keldermeester Hannes Munter. “De Sylvaner geeft elegantie en fruit, de Grüner Veltliner brengt zijn kruidige geuren naar binnen, de Pinot Grigio geeft structuur en kracht en de Kerner brengt zijn aroma’s in beeld. Samen creëren de 4 druivensoorten een authentiek portret van het gebied waar deze wijn vandaan komt.”

De wijn is zeer gelimiteerd uitgebracht.

Adamantis Eisacktal cb1 Alto Adige

Proefnotitie

Een stro-gele kleur en in de geur tonen van tropisch fruit, perziken en bergkruiden. Een complexe, evenwichtige smaak met de typische frisheid van het Eisacktal en een elegante, licht kruidige en minerale finale.

Drinken bij

Uitstekende combinatie met stevige visgerechten maar ook prima bij wit vlees.

Houdbaarheid

De wijn is nog meer dan 10 jaar te bewaren.

Telefonisch bestellen of een vraag? Vandaag bereikbaar van 10:00 t/m uur en t/m 18:00 uur. Tel: 0570-624582 of stuur ons een e-mail.

Wijn bestellen in onze webshop
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Alto Adige
Producent Eisacktal Weinkellerei
Oogstjaar 2020
Omverpakking 1 fles
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Eisacktal Weinkellerei

Spatzuivere witte bergwijnen uit het Italiaanse Eisacktal – dát is de specialiteit van de gelijknamige Kellerei, ook wel Cantina Valle Isarco. Het Eisacktal bevindt zich in het meest noordelijke deel van Alto Adige (Süd-Tirol), op de grens met het Oostenrijkse Tirol. Er wordt in dit grensgebied zowel Duits als Italiaans gesproken. Het Eisacktal heet dus ook Valle Isarco en op het label van een wijnfles kun je zowel Pinot Grigio als Weissburgunder tegenkomen.

Kellerei Eisacktal is de jongste en de kleinste coöperatie van Alto Adige en geldt als een van de meest vooraanstaande producenten van de vallei. De samenwerking werd geïnitieerd door 24 individuele druiventelers in 1961. Inmiddels is de cantina uitgegroeid tot een coöperatie van 135 leden, die stuk voor stuk gefocust zijn op het telen van een compromisloze kwaliteit druiven. Als geen ander weet de coöperatie op deze manier het beste uit deze bijzondere wijnstreek te halen.

De wijngaarden bevinden zich op steile, hooggelegen hellingen, tussen de 250 en maar liefst 1000 meter boven zeeniveau. De warme dagen en koele nachten, het lange groeiseizoen, de diverse exposities van de hellingen en de verschillende voedselarme bodemsoorten bieden de perfecte microklimaten voor de teelt van witte druiven. Tot de specialiteiten van het huis behoren onder meer kerner, pinot grigio en sauvignon blanc. Wijnmaker Stefan Donà maakt er schitterende, pure en karakteristieke witte wijnen van, die de wereld veroveren.

Eisacktal Alto Adige Aristos Kerner 2022

  • Klasse uit Alto Adige
  • Bijzonder gastronomisch
91
Vinous
2022
Vinous: 91 punten

This washes across the palate with soft textures and lime-tinged orchard fruits, all propelled by juicy acidity. A salty flourish remains as the 2022 finishes lightly structured and tense.
Gambero Rosso
2022
93
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 93 punten

Ripe peaches and spiced mangoes with spices, dried herbs and sweet tangerine peel on the nose. Rich and layered with medium to full body, vivid acidity and concentrated, but fresh fruit.

22,20

Vanaf 12 flessen 20,35 per fles

Eisacktal Alto Adige Kerner 2023

  • Eisacktal-specialiteit
  • Geurig, vol & rijp
9
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9

Dit medicijn van de naar genoemde druif drink je met plezier: mild en zacht, slank en fit, uitbundig en lieflijk geurend, fijn en opgewekt voorzien van frisse zuren.
9
Volkskrant
2022
Volkskrant Magazine: 9

De ‘gewone’ kerner 2022 is een wonder van exotisch fruit, limoenblad zelfs, met een linke doordrinkkwaliteit.
91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten

Vivid and characterful with medium body, crisp acidity and a fresh citrusy character. Complete and balanced.

15,85

Vanaf 12 flessen 14,53 per fles

Eisacktal Weinberg Dolomiten Weiss Isaras 2023

  • Italiaanse witte bergwijn
  • Heerlijk bij kaasfondue
15
Perswijn
2023
Perswijn: 15 punten

De Isaras is een combinatie van drie druiven, van wijngaarden op 550 tot 610 meter, op een bijzonder stenige ondergrond. Dat levert een wijn op met een puur en fris karakter.
9-
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9-

De druiven heten in alle talen kerner, silvaner en müller-thurgau, en van de wijn zelf is iedereen even stil. Rank en lenig, sierlijk, zwierig. Geurend naar bergweiden vol bloemen en kruiden.

12,25 per fles

Even geduld a.u.b.