Toegankelijke, soepele frisdroge witte wijn met een verfijnde geur van perzik, peer, meloen, kamperfoelie en anijs. Heerlijk sappig met rijp steenfruit en een verkwikkende frisheid. De finale is mild met nuances van toast en amandel.
Helderrode Siciliaanse wijn van biologisch verbouwde nero d'avoladruiven. Het aroma is fruitig en licht gekruid, de smaak soepel, fris en pittig. Prima wijn bij milde pizza en pasta.
Smaakvolle rode wijn uit de Veneto. Fruitig-kruidig van geur met nuances van kersen, geconfijte tonen en licht eiken. De smaak zet sappig en fris in en ontwikkelt een milde tannine in de afdronk.
Noord-Italiaanse droge witte wijn met een aroma van bloemen en fruit. Dankzij de volle, elegante en sappige smaak erg lekker bij vis of gevogelte. Ook heerlijk bij romige pasta.
Volle, dieprode wijn uit Italië, met een intense geur van rijp fruit, pruimen en vanille. Goed te combineren met stoofschotels en heerlijk bij de barbecue of een romige kaas.
97 James Suckling Vintage 2019 The season has been very stable with the right quantity of heat and rain in all the season. The cold and dry winter and the average quantity of rain in the spring prevented the proliferation of illnesses.
Flesinhoud: 1500 ml
Fraaie en kenmerkende, lichtrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en tonen van de eikenhoutrijping. De smaak zet vol en fris in met rijpe tannine. De finale is minutenlang en aromatisch sterk. Mooi bij gerechten met paddenstoelen en truffel maar ook bij gegrilde vleesgerechten.
Flesinhoud: 1500 ml
Indrukwekkende, helderrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en mooi gedoseerde eikenhoutrijping. De smaakaanzet is vol met mooie zuren en rijpe tannine. Na decanteren ook jong al toegankelijk. Mooi bij gerechten met paddenstoelen en truffel maar ook bij gegrilde vleesgerechten.
Flesinhoud: 1500 ml
Sandro Chia deed in 1984 een gouden zet door zich te vestigen in het toentertijd vervallen Castello Romitorio. Het castello bevindt zich in het relatief koele noordwesten van Montalcino. Het gebied kent een rijke biodiversiteit: de wijngaarden worden omringd door bossen, olijfbomen en watertjes.
De indrukwekkende Brunello Riserva produceren Filippo Chia en zijn team uitsluitend in de allerbeste oogstjaren. De wijn komt voort uit een rigoureuze selectie van de beste sangiovesedruiven van de oudste wijngaarden op het domein.
Mousserende Italiaanse witte wijn met een fijn floraal en licht fruitig aroma. De smaak is lekker fris. Uitstekend als aperitief of bij gerookte vis en oesters.
Flesinhoud: 6000 ml
Deze rode wijn uit Noord-Italië behoort tot de top. Een intense en complexe wijn, om lekker van te genieten buiten de maaltijd om. Eventueel met een fijne, gerijpte kaas.
Flesinhoud: 3000 ml
This has a straw tinge with apricots, mango stones, cream, lemon pith and salted almonds on the nose. It's medium to full -bodied with an oily trxture. Textured and layered, Drink now
Italiaanse rode wijn van cabernet sauvignon-, sangiovese- en montepulcianodruiven. De eikenrijping zorgt voor een complexe smaak. Heerlijk bij stevige gerechten zoals stoofschotels.
inclusief zeefdruk van een uitsnede van het schilderij van Sandro Chia: ‘in acqua strana e cupa…’ (genummerde oplage van 120 stuks) Sandro is de vader van wijnmaker Filippo en een zeer gereputeerde kunstenaar en wijnliefhebber: https://en.wikipedia.org/wiki/Sandro_Chia Het originele kunstwerk is te bewonderen in het Stedelijk Museum én op het etiket van de ‘gewone’ Filo di Seta: https://www.stedelijk.nl/nl/collectie/6326-sandro-chia-in-acqua-strana-e-cupa-se-brilla-un-punto-bianco-se-salta-una-pupa-al-volo-suo-m%27affianco De marktwaarde van alleen al deze zeefdruk wordt door Filippo geschat op €500-1.000.