Nieuwe Trek Western Cape Oak Aged Chardonnay 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

Beperkt beschikbaar

9,95

Vanaf 12 flessen 9,12 per fles

Avontuurlijk wit met verfijnd eiken

  • Van wijnmakerskoppel Van Niekerk
  • Sur lie gerijpt in vaten van Frans eiken
  • Mooi bij gegrilde vis of pompoenrisotto

Beperkt beschikbaar

9,95

Vanaf 12 flessen 9,12 per fles

8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Een prima volle, rijke en toch frisse chardonnay. Fraaie balans tussen de weelderige smaken en de fijne zuren.

Wat een fantastische wijn van wijnmakersechtpaar Jaco en Cerina van Niekerk! Hun serie Nieuwe Trek staat voor de moderne, avontuurlijke stijl Zuid-Afrika en ook deze Chardonnay doet z’n naam eer aan.

De wijn kwam op een bijzondere manier tot stand. Bij wijze van experiment maakten Jaco en Cerina een bijzonder kleine oplage Chardonnay in Bourgondische stijl van druiven uit de op 650 meter hoogte gelegen Heidendalwijngaard in Piekenierskloof. Niet ontevreden over het resultaat stuurden ze de wijn in naar Decanter. Het leverde prompt een gouden medaille op.

Jaco en Cerina van Niekerk

Uiteraard hebben we hen daarop meteen verzocht of de Nieuwe Trek-reeks kon worden uitgebreid met een Chardonnay. Dat kon! Jaco en Cerina maken ‘m van chardonnay uit Heidendal, aangevuld met chardonnay van hoogwaardige kwaliteit uit twee verschillende wijngaarden in Robertson. Deze streek staat bekend om z’n fantastische terroir voor chardonnay vanwege de zanderige, kalksteenhoudende bodems.

De Piekenierskloof-component wordt geoogst met een laag rendement, vergist in roestvrijstalen tanks en gedurende vier maanden gerijpt in vaten van Frans eiken. Het deel uit Robertson rijpte veertien maanden in Franse eikenhouten vaten.

Het resultaat is ronduit verbluffend: een overtuigende, uitgebalanceerde Zuid-Afrikaanse Chardonnay – en dat voor nog geen tientje.

Nieuwe Trek Western Cape Oak Aged Chardonnay

Proefnotitie

Volle, droge witte wijn met een open geur van gekonfijte citroen, grapefruit, meloen en brioche. Mooi sappig met puur fruit en een opwekkende frisheid in de smaak. De finale is zacht met tonen van toast en gebrande boter. 

Drinken bij

Soepele, houtgerijpte Chardonnay om solo te drinken of als borrelwijn. Heerlijk bij groene salade met garnalen en avocado, gepocheerde forel of gerookte kip met limoensalsa.

Houdbaarheid

Nu mooi en houdbaar tot 4 à 5 jaar na oogstdatum.

Telefonisch bestellen of een vraag? Vandaag bereikbaar van 09:00 t/m uur en t/m 17:00 uur. Tel: 0570-624582 of stuur ons een e-mail.

Wijn bestellen in onze webshop
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Piekenierskloof
Producent Nieuwe Trek
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Alcohol 12,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Nieuwe Trek

Wie op zoek is naar ‘New Wave’ Zuid-Afrika is bij de getalenteerde wijnmaakster Cerina van Niekerk aan het goede adres. Ze is geboren in Paarl, deed wereldwijd ervaring op en heeft diverse contacten in de Western Cape, waaronder met de gebroeders Van Zyl in Piekenierskloof. Met ons ging ze een bijzondere samenwerking aan. De ingrediënten? Zuid-Afrikaanse sterdruiven als pinotage en shiraz, oude bush vines en adembenemend mooie, hooggelegen wijngaarden in onder meer Piekenierskloof. De uitkomst? Nieuwe Trek!

Vanwege hun enigszins afgezonderde ligging tussen Cederberg en Swartland zijn deze bijzondere wijngaarden met hun oude bush vines in Citrusdal Mountain door de jaren een beetje in de vergetelheid geraakt. Dat is nu wel anders: de afgelopen paar jaar stonden verscheidene topproducenten op de stoep bij de Van Zyl-broers met het verzoek om druiven in te kopen. Een mooier compliment hadden ze zich niet kunnen wensen.

Ook voor de Nieuwe Trek-wijnen selecteerde Cerina druiven van topkwaliteit in Piekenierskloof, aangevuld met druiven uit andere regio's. Dat kon in combinatie met de passie, kennis en het talent van Cerina niet anders dan fantastische wijnen opleveren. En inderdaad: de Nieuwe Trek-serie is op-en-top Zuid-Afrikaans, avontuurlijk en vernieuwend. Dat de wijnen dankzij hun uitstekende balans tussen frisheid en rijp fruit ook nog eens naar meer smaken, maakt dat ze hun naam dubbel eer aan doen. Als dit de toekomst van Zuid-Afrikaanse wijn is, kunnen wij niet wachten!

Nieuwe Trek Western Cape Vatgegist Chardonnay 2022

  • Verleidelijke Chardonnay
  • Vol, sappig en toasty
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Een prima volle, rijke en toch frisse chardonnay. Fraaie balans tussen de weelderige smaken en de fijne zuren.

9,95

Vanaf 12 flessen 9,12 per fles

Nieuwe Trek Western Cape Chenin Blanc 2023

  • Proef modern Zuid-Afrika
  • Ideale borrelwijn

8,70

Vanaf 12 flessen 7,98 per fles

Nieuwe Trek Western Cape Sauvignon Blanc 2023

  • Aromatisch & verfrissend
  • Ideaal als aperitief

9,95

Vanaf 12 flessen 9,12 per fles

Even geduld a.u.b.