Kershaw Wines Western Cape The Smuggler's Boot Sauvignon Blanc 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

Nog 5 flessen beschikbaar

13,95

Vanaf 12 flessen 12,79 per fles

Nog 5 flessen beschikbaar

13,95

Vanaf 12 flessen 12,79 per fles

Kershaw Wines Western Cape The Smuggler's Boot Sauvignon Blanc

Drinken bij

Rijke, eikengerijpte witte wijn om van te genieten bij smaakvolle gerechten. Heerlijk bij tonijncarpaccio, gegrilde sint-jakobsschelpen, kip met dragonroomsaus of pompoenravioli.

Houdbaarheid

Op z’n mooist tot circa 3 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Elgin
Producent Kershaw Wines
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Sauvignon Blanc
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Kershaw Wines

De Brit Richard Kershaw is een van die zeldzame mensen die zowel de theoretische als de praktische kant van wijn helemaal in de vingers heeft: hij is Master of Wine én succesvol wijnmaker. In 1999 emigreerde Richard naar Zuid-Afrika, leerde daar het wijnmaken en begon in 2012 voor zichzelf.

De wijngaarden van Kershaw Wines liggen in Elgin. Dit wijngebied in de West-Kaap is volledig door bergen omgeven en ligt maar 10 kilometer van de oceaan. Het klimaat is er dan ook koel, met een sterk verschil in temperatuur overdag en ’s nachts: goed voor de ontwikkeling van aroma’s in de druiven. Kershaws handelsmerk zijn klonen van wijnstokken – voornamelijk chardonnay en syrah – die volledig zijn afgestemd op het terroir van de percelen waarin hij ze plant. En ook die percelen zijn zeer zorgvuldig uitgezocht op hun ligging en bodemsamenstelling.

In de kelder probeert Kershaw de wijn zo min mogelijk te ‘verstoren’ met allerlei ingrepen. Hij bedenkt slimme alternatieven voor bestaande methodes. Zo gebruikt hij blokken diepgevroren koolzuurgas om bepaalde delicate wijnen mee ‘door te roeren’: de bubbels van het gas zorgen voor beweging in de wijn, zonder dat er zuurstof bij komt. Kershaws wijnen zijn dan ook iets heel bijzonders: intens maar elegant, complex en verfrissend, met een uitgewogen balans en een mooie, lange afdronk.

13,75

Vanaf 12 flessen 12,60 per fles

Nog 7  flessen  beschikbaar
94
Tim Atkin
2023
Tim Atkin MW: 94 punten

This complex Chardonnay uses four different clones - CY95, 96, 76 and 548 - with the first of the quartet in the driving seat. Smoky, malty and comparatively rich in texture.
95
Tim Atkin
2022
Tim Atkin MW: 95 punten

Fermented in 50% new wood with no malolactic, it has lots of zip and energy, flavours of lime and tangerine and undertones of cashew and vanilla spice.

46,50

Vanaf 12 flessen 42,63 per fles

Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Toast, abrikoos, meloen, bloesem, vulling, sap, rond, fris zuur, lengte
WineLife
2021
WineLife:

In Bergerac maken ze ongeveer dezelfde wijn als in Bordeaux, maar dan voordeliger. Hier heb je er zo een, gemaakt van 80 procent sauvignon en 20 procent sémillon, gerijpt in barriques van Frans eikenhout. Dat proef je. De wijn heeft het frisse van sauvignon en aromatische van sémillon met de zwoele kruidigheid van het eikenhout. Dat drinkt meer dan plezierig als glas op zich, maar voegt zich als geen ander bij vis in saus en coq au vin blanc.

15,90

Vanaf 12 flessen 14,58 per fles

WineLife
2022
WineLife:

Voor deze wijn komen de druiven van jonge stokken uit Merdingen. Hij komt bloemig en jeugdig over, maar door de rijping in Bourgondische vaten ook chic. Voor zo en aan tafel.
16
Perswijn
2021
Perswijn: 16 punten

Fijn pinot-fruit, aardbeien, verleiding, elegant, sap en fruit, mooie zuren

16,95

Vanaf 12 flessen 15,54 per fles

Even geduld a.u.b.