Pinot Grigio-oogst 2021 eindigt met lagere opbrengsten maar uitstekende kwaliteit

Door Boudewijn  |  vrijdag 15 oktober 2021  |  Categorie: Oogst verwachtingen

De oogst van delle Venezie 2021 is nu in de hele regio geëindigd, met een lager dan gemiddelde opbrengst, maar Pinot Grigio van goede kwaliteit.  

Volgens het Consorzio DOC delle Venezie zijn de volumes naar verluidt tussen de 5 en 15% gedaald, maar in de hele regio is uitstekende kwaliteit geconstateerd.   Dit is de vijfde jaargang sinds de regio een DOC werd, en de oogst liep eind vorige maand ten einde.

De oogsten werden getroffen door aprilvorst, hoge temperaturen in de zomer en waterstress, maar desondanks bleef de kwaliteit van de druiven onaangetast. "Vergeleken met 2020 verwachten we een frissere, elegantere en goed gestructureerde Pinot Grigio, die al uit de laatste monsters die eind augustus werden genomen, een perfecte suiker/zuurbalans liet zien", zei Dr. Diego Tomasi van de Viticulture en Onderzoekscentrum voor oenologie in Conegliano.  

"Qua druivenkwaliteit is 2021 een oogstjaar dat gelijk is aan, zo niet beter dan 2015." de president van Assoenologi Friuli Venezia Giulia, Rodolfo Rizzi, was het daarmee eens en voegde eraan toe dat de producenten moesten ingrijpen met noodirrigatie van de wijnstokken vanwege de hoge temperaturen en droogte, wat leidde tot de rijping van een uitstekende druif, met een bovengemiddelde, perfecte chemische balans.”

De DOC heeft een duidelijke stijging van de druivenprijzen opgetekend, tussen 30 en 35% hoger dan vorig jaar, deels als gevolg van een gebrek aan aanbod, maar ook dankzij succesvolle maatregelen met betrekking tot opbrengstbeperking en administratieve opslag.

  "We zijn momenteel getuige van een stijging van de prijs van druiven met 30-35%, wat aantoont hoe onze DOC jaar na jaar zijn verdiende waarde en accreditatie bereikt", aldus de voorzitter van het Protection Consortium, Albino Armani. “De markt begrijpt dergelijke prijsstijgingen niet altijd even makkelijk. We vertrouwen op de steun van cruciale partners voor de groei van ons DOC, die op hun beurt geloven in ons werk om een ​​klimaat van commerciële sereniteit te beschermen.”

Even geduld a.u.b.