François Peyrot XO Cognac Concours Mondial de Bruxelles & François Peyrot XO Cognac De Concours Mondial van Brussel is de wereldkampioen binnen de categorie wijn en spirit wedstrijden. Met trots kijkt de familie Peyrot terug op de Gold medailles behaald in het verleden.

Zeldzame oude Grande Champagne de Cognac. Deze unieke Cognac is het Erfgoed van moeder Mathilde. Volgens traditie werden de druiven met de hand geplukt en het destillaat werd in 1958 op fust gebracht.

Likeur op cognac basis vormt ook een belangrijk onderdeel van de collectie François Peyrot . Het cognac huis onderscheidt zich hiermee van de andere Cognac huizen. Het is dan ook een familie traditie te streven naar zuivere fruitextracten, bestemd voor heerlijke smaken.

Gemaakt van Grillo en Catarratto, en vijf jaar gerijpt in kleine vaten van Sloveens eiken en kersenhout

Licht robijnrood gekleurde wijn met een zuivere geurexpressie van rode kers, bosaardbei, peper en laurier. Elegant en verfijnd in smaak met rijp rood fruit, milde tannines en precies voldoende frisheid.

Alcoholvrije bubbel met een fijne mousse en fruitige geur van rijpe appel, peer, perzik en abrikoos. Toegankelijke stijl met een verfrissende smaak en zuivere, mildzoete fruitigheid in de finale. Ideaal als feestelijk aperitief en perfect als basis van een bruisende, alcoholvrije cocktail.

Geurige Franse rode wijn met een aroma van rood fruit, kruiden en eikenhout. De smaak is vol en pittig: erg lekker bij gevogelte zoals Bresser kip, parelhoen of fazant.

Indrukwekkende, helderrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en mooi gedoseerde eikenhoutrijping. De smaakaanzet is vol en met mooie zuren en rijpe tannine. De finale is minutenlang en aromatisch sterk en complex. Na decanteren ook jong al toegankelijk.

Fraaie olijfolie uit de Douro. Verfijnd en complex in geur met tonen van olijfblad, artisjok en basilicum. Fris en peperig van smaak met subtiele bitters. Een lange harmonieuze finale met notige tonen.

De kastanje likeur van François Peyrot heeft een bijzondere smaak met tonen van noten, kaneel en verrassende kruiden. er wordt uitsluitend gebruik gemaakt van kastanjes uit de natuurbossen van de Dordogne.

Grappa wordt gemaakt van de pulp van schillen en pitten die na de wijnvergisting van de zuivere most wordt afgehaald, deze pulp bevat alcohol. Die wordt eruit gedistilleerd.Deze Grappa komt van de pulp van de druiven (Garganega, Trebbiano Toscano, Trebbianello, Cortese en Incrocio Manzoni) die worden geoogst in de wijngaard van Ca' del Magro. Deze is meer dan 30 jaar oud en ligt op een prachtige heuvel in de gemeente Custoza, ten zuidoosten van het Gardameer.

Geslaagd alcoholvrij alternatief voor witte wijn. Sprekende geur van appel en rijp geel fruit, zoals perzik en abrikoos. De smaak is toegankelijk, opvallend sappig, soepel en fris. Prima als borrel of aperitief, of in combinatie met lichte (voor)gerechten.