Een goede begeleider van wildschotels en kruidige gerechten moet krachtig zijn. Met volle, rijpe tannines, zodat ook smaakintense sauzen goed combineren. De geurintensiteit is ook belangrijk, want die bepaalt in sterke mate de lengte en kwaliteit van de afdronk.
Dieprode wijn met een pure geurexpressie van rode bes, kers, pruim, vanille en toast. Krachtig en intens van smaak, maar blijft elegant met zondoorstoofd fruit, een evenwichtige frisheid en gepolijste tannines.
Frisdroge witte wijn uit Italië met de geur van fijn geel fruit en iets toast. De smaak is soepel, aangenaam en aanhoudend. Erg lekker bij vis, pasta en salades.
Frisdroge witte wijn uit Oostenrijk, met de geur van rijp geel fruit en een volle, sappige en kruidige smaak. Heel goed te combineren met rijke visschotels of verfijnd kalfsvlees.
Fruitige, soepele rosé met geurige aroma’s van framboos, aardbei, perzik en grapefruit. Toegankelijk en mooi sappig met klein rood fruit in de smaak, milde zuren en een elegante finale. Heerlijk om solo te drinken op het terras of als aperitief.
Fraaie, licht kruidige rode wijn met een verfijnde geur van kers, pruim, jeneverbes, zoethout en peper. De smaak is soepel en puur met evenwichtige zuren en versmolten tannines. Lange, fruitintense finale met specerijen.
Volle witte bourgogne met de geur van heerlijk, rijp geel fruit en een frisse, milde smaak. Past uitstekend bij fijne visgerechten met bijvoorbeeld kabeljauw, tarbot of zeetong.
Droge witte wijn uit de Franse Bourgogne, met de geur van rijp geel fruit, boter en karamel. De smaak is krachtig en fris: lekker bij gepocheerde vis met romige saus of gevogelte.
Italiaanse helderrode wijn met het aroma van jam-achtig fruit en nuances van leer en kruiden. De smaak is vol, fris, elegant en kruidig. Lekker bij koude vleesschotels en rijke pastagerechten.
‘Truly grand cru level.’ – Jancis Robinson Britse Master of Wine en wijnmaker Richard Kershaw is er van overtuigd dat je in de koele, Zuid-Afrikaanse wijnstreek Elgin net zulk topniveau Chardonnay kunt maken als in de Bourgogne.
Fruitige, frisse droge witte wijn uit Zuid-Frankrijk. De sappige smaak combineert heel goed met salades met vleeswaren, schaaldieren en visgerechten. Ook een heerlijk aperitief!
Heerlijk lichtvoetige smaak van perzik en kruisbes, en met slechts 12% alcohol. Optimale drinkbaarheid is derhalve verzekerd.
Droge witte wijn met een jeugdig en geurig aroma van groene appel, peer en florale nuances. Heerlijk bij vele koude of warme voorgerechten met vis of bij rijke salades.