Milde, mousserende rosé uit Italië met een zacht en fruitig aroma, gemaakt van corvina-, rondinella- en molinaradruiven. Uitstekend als aperitief, maar ook lekker bij kleine hapjes.

Robert Parker 97/100 pnt. Wine Spectator 96/100 pnt James Sckling 98/100 pnt Jancis Robinson 17.5/20

Vanaf de oprichting in 1973 tot 2005 richtte het bedrijf zich vooral op de productie van druiven en bulkwijn. In 2005 werd Creta Olympias overgenomen en dat resulteerde in een nieuwe impuls en nieuwe investeringen in technologie en kwaliteit.

De ideale manier om uw wijn snel op een koelere temparatuur te krijgen. 

Saint-Aubin heeft lange tijd in de schaduw gestaan van beroemde aangrenzende gemeenten Puligny- en Chassagne-Montrachet. Een aantal topproducenten zag echter de potentie van het terroir en zette zo het gebied in relatief korte tijd op de kaart.

Een typisch Frans gerecht, confit de canard is heerlijk mals en boordevol smaak en makkelijk te bereiden: De bereidingswijze is simpel: 15/20 min. in een schaal in de oven (200°C) en daarna op grillplaat of in pan krokant dichtschroeien.

Spaanse rode, sherry getypeerde wijn met de krachtige geur van noten, krenten, karamel en gekonfijte vruchten. De smaak is volzoet. Past zowel bij paté als bij desserts met gekonfijte vruchten.