Indrukwekkende, finesserijke rode wijn met een delicate geur van framboos, kers, sinaasappelschil, peper en fraai eiken. Elegante stijl met puur fruit, een opwekkende frisheid en fijne tannines. De afdronk is lang met nuances van cacao en kruidnagel. Prachtig bij ossobuco, kiprolletjes met gorgonzola of kabeljauw uit de oven met oregano en paddenstoelen.
Fraaie en kenmerkende, lichtrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en tonen van de eikenhoutrijping. De smaak zet vol en fris in met rijpe tannine. De finale is minutenlang en aromatisch sterk. Mooi bij gerechten met paddenstoelen en truffel maar ook bij gegrilde vleesgerechten.
Fraaie en kenmerkende, lichtrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en tonen van de eikenhoutrijping. De smaak zet vol en fris in met rijpe tannine. De finale is minutenlang en aromatisch sterk. Mooi bij gerechten met paddenstoelen en truffel maar ook bij gegrilde vleesgerechten.
Diep robijnrode wijn met een complexe geur van rijp rood fruit (kers, pruim) aangevuld met specerijen (zwarte peper, vanille). De smaak is vol en uitgesproken met een mooie balans tussen zwoel rijp fruit, fraîcheur en een krachtige structuur.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sonja Ruchtie
"We hebben hiervan genoten, vorig jaar met de kerst, bij een mooie hertenbiefstuk." Lees meer
Fraaie en kenmerkende, lichtrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en tonen van de eikenhoutrijping. De smaak zet vol en fris in met rijpe tannine. De finale is minutenlang en aromatisch sterk. Mooi bij gerechten met paddenstoelen en truffel maar ook bij gegrilde vleesgerechten.
Flesinhoud: 1500 ml
Sandro Chia deed in 1984 een gouden zet door zich te vestigen in het toentertijd vervallen Castello Romitorio. Het castello bevindt zich in het relatief koele noordwesten van Montalcino. Het gebied kent een rijke biodiversiteit: de wijngaarden worden omringd door bossen, olijfbomen en watertjes.
Indrukwekkende, helderrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en mooi gedoseerde eikenhoutrijping. De smaakaanzet is vol en met mooie zuren en rijpe tannine. De finale is minutenlang en aromatisch sterk en complex. Na decanteren ook jong al toegankelijk.
Fraaie en kenmerkende, lichtrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en tonen van de eikenhoutrijping. De smaak zet vol en fris in met rijpe tannine. De finale is minutenlang en aromatisch sterk. Mooi bij gerechten met paddenstoelen en truffel maar ook bij gegrilde vleesgerechten.
Flesinhoud: 375 ml
Frisse witte wijn met een uitgesproken aroma van peer en vers geel fruit. Sappig van smaakinzet met een ronde ontwikkeling en milde afdronk. Een soepele wijn, heerlijk bij zeevruchten, een gebakken vis of milde pastaschotels.
This has a straw tinge with apricots, mango stones, cream, lemon pith and salted almonds on the nose. It's medium to full -bodied with an oily trxture. Textured and layered, Drink now
inclusief zeefdruk van een uitsnede van het schilderij van Sandro Chia: ‘in acqua strana e cupa…’ (genummerde oplage van 120 stuks) Sandro is de vader van wijnmaker Filippo en een zeer gereputeerde kunstenaar en wijnliefhebber: https://en.wikipedia.org/wiki/Sandro_Chia Het originele kunstwerk is te bewonderen in het Stedelijk Museum én op het etiket van de ‘gewone’ Filo di Seta: https://www.stedelijk.nl/nl/collectie/6326-sandro-chia-in-acqua-strana-e-cupa-se-brilla-un-punto-bianco-se-salta-una-pupa-al-volo-suo-m%27affianco De marktwaarde van alleen al deze zeefdruk wordt door Filippo geschat op €500-1.000.
475,00 per fles in originele kist van 2 flessen & zeefdruk ( gelimiteerde oplage)
Diep robijnrode wijn met een complexe geur van rijp rood fruit (kers, pruim) aangevuld met specerijen (zwarte peper, vanille). De smaak is vol en uitgesproken met een mooie balans tussen zwoel rijp fruit, fraîcheur en een krachtige structuur.
Flesinhoud: 1500 ml
Droge, delicate sherry getypeerde Fino. Ziltig en enigszins floraal in geur. Pittig, verfrissende smaak. Perfect als aperitief, bij tapas, sushi en Hollandse Nieuwe.
De indrukwekkende Brunello Riserva produceren Filippo Chia en zijn team uitsluitend in de allerbeste oogstjaren. De wijn komt voort uit een rigoureuze selectie van de beste sangiovesedruiven van de oudste wijngaarden op het domein.
Indrukwekkende, helderrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en mooi gedoseerde eikenhoutrijping. De smaakaanzet is vol met mooie zuren en rijpe tannine. Na decanteren ook jong al toegankelijk. Mooi bij gerechten met paddenstoelen en truffel maar ook bij gegrilde vleesgerechten.
Flesinhoud: 1500 ml