Beperkt beschikbaar

Ambachtelijke champagne van uitsluitend chardonnaydruiven. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses of andere verfijnde hapjes.

Mousserende witte wijn met lichtgroene nuances en de geur van rijpe vruchten en bloemen. Zachte, iets zoete smaak: heerlijk als aperitief of bij (bruids)taart en petit fours.

Zuid-Spaanse amberkleurige wijn, met een intens aroma van muskaat en rijpe vruchten. De krachtig zoete smaak eindigt alcoholrijk én verfrissend. Lekker bij vruchtendesserts en taart.

Deze mooie witte wijn van ons biologische domein Le Clos du Caillou is een heuse mini-Châteauneuf. Met z’n rijpe fruit, verfijnde florale tonen, mineraliteit en volle body is het een uitstekende wijn voor bij rijkere gerechten zoals kreeft of een romige ragout.

Licht amberkleurige port met een gelaagde geur van gedroogde pruim, vijgenpasta, munt en geroosterde noten. Krachtig en volzoet van smaak met fijne tannines en milde zuren. Een dessert op zich! Ook fraai bij gerijpte, harde kazen, of bij een noten- of chocoladedessert.

it is produced : a) with the grapes from the " young vines " of the "Grand Enclos", which are less than 12 years old. b) from the grapes grown on three plots situated outside the "Grand Enclos", c) in addition, and depending on the quality of the vintage, certain vats of Grand Vin may not, after numerous tastings, be up to the standards required.

Burgenland Lage: Hollabern, Apetlon Sorte: Chardonnay Boden: Humose, tiefgründige Schwarzerdeböden, teilweise stark mit Schotter durchzogen Charakteristik: Kräftig-strohgelber Glanz; Duft nach Zuckermelone, Honig und Karamell; am Gaumen Karamell, Nuss und gedörrte Marille; enorme Fülle; nicht enden wollender Abgang Gärung: Im 500l Eichenfass    

Een grote wijn, uit een groot jaar, uit een grootse wijngaard

Indrukwekkende donkerrode wijn uit Italië. Met z'n krachtige en complexe aroma en volle, intense smaak is deze Paxxo heerlijk bij oude kaas of krachtige (wild)sauzen.

Zeer exclusieve rode wijn uit Alentejo van topproducent Mouchão. Intens dieprood van kleur en een intens aroma van bramen, karamel en gebrand eikenhout. De smaak is vol, rond en krachtig van inzet en eindigt met rijpe, zachte tannine en een lang aanhoudende afdronk. Imponerende wijn bij vlees of kruidige gerechten.