vanaf15euro

Het originele botanische recept van LINIE Aquavit is sinds de oprichting, meer dan 200 jaar geleden, onveranderd gebleven. LINIE is een op basis van aardappels geproduceerde drank, gedestilleerd in potstillers met een speciale mix van Noorse kruiden en specerijen om het zo zijn eigen smaak te geven.

Suntory The Chita is een Japanse single grain whisky. De whisky rijpt in een combinatie van oude wijn,- sherry- en bourbonvaten. Met een een licht en toegankelijk karakter met tinten van munt, honing en diverse kruiden.

Nikka Super Rare Old is een Japanse blended whisky. De blend wordt op basis van een groot gedeelte aan malt whisky, afkomstig van Yoichi en Miyagikyo, vervaardigd. De whisky staat bekend om een goed gebalanceerd karakter en soepele smaken.

Soberano een heerlijke brandy die sinds 1835 geproduceerd wordt. Dit Spaanse product heeft een mooi diepe kleur die erg uitnodigt. De smaak van de brandy is te omschrijven als rond en soepel met overduidelijke fruitige notities en een mooie invloed van eikenhout.

Zachte, intens amberkleurige sherry getypeerde wijn met een fris aroma van rijp, geel fruit. De volzoete smaak past heel goed bij desserts en gebak, maar ook bij gedroogd fruit en blauwaderkazen.

Zoete witte wijn met de intense geur van gekonfijte vruchten, vijgen, citrus, boter en nuances van eikenhout. De smaak is krachtig zoet. Dé wijn bij een rijke ganzenlever of pittige kazen als stilton en roquefort.

Verleidelijke en gulle rode wijn met een verfijnde en pure geur van bosaardbei, kers, pioenroos, room en eiken. Vol en zijdezacht van smaak met rijp rood fruit, levendige zuren en versmolten tannine.

American bourbon casks are combined with hand-picked sherry seasoned European and American oak casks, and hogsheads, to deliver a character of fresh flavours of citrus fruits and sweet vanilla oak.

Een blend met maar liefst dertig procent single malt whisky. Onder meer samengesteld met de wereldberoemde single malts Balblair, Knockdhu en Speyburn die tenminste vijf jaar gerijpt hebben. De geur heeft hints van citrus, specerijen en toffee.

Voor het produceren en het samenstellen van deze blend wordt naast graanwhisky’s een zeer hoog percentage malt whisky gebruikt waaronder, Glenkinchie en Linkwood. Deze hebben elk tenminste een leeftijd van 15 jaar.

Aromatische droge witte muskaat uit Oostenrijk. In de geur een uitgesproken floraal aroma met nuances van lychee en rozen. De smaak is fris, droog, elegant en sappig met een geurige afdronk. Mooi als aperitief, ook goed te combineren met amuses vooraf of bij niet uitgesproken koude visschotels en salades.