Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.

Geerntet am 31. Dezember 2015 bei -11° C; in gefrorenem Zustand abgepresst; anschließend bei 17° C vergoren; für 4 Monate im Stahltank gereift.

Burgenland Lage: Hollabern, Apetlon Sorte: Chardonnay Boden: Humose, tiefgründige Schwarzerdeböden, teilweise stark mit Schotter durchzogen Charakteristik: Kräftig-strohgelber Glanz; Duft nach Zuckermelone, Honig und Karamell; am Gaumen Karamell, Nuss und gedörrte Marille; enorme Fülle; nicht enden wollender Abgang Gärung: Im 500l Eichenfass    

Waar het bij de Rieslaner om tropische fruit smaken gaat (ananas!) 

Bijzondere dessertwijn van montepulciano en kersensiroop uit de Abruzzen. Intens fruitig en sappig, met een mooie, pure kersensmaak en een hint van cacao. Verrassend lekker bij een veelheid aan gerechten, van chocolade tot vruchtentaart tot blauwe kaas.

RS 144 g/l, TA 6 g/l, pH 3.65. Mid gold. Very direct and glossy. Edge of veg and toast. Real tension! Tense pear juice with lots of grip and attack.

Nr 15 Top 100 Winespectator 2019: -   Wijnen van een uitzonderlijke kwaliteit, zoals deze Almaviva, vormen niet alleen een geheel, maar ze hebben heel duidelijk een begin, een midden, een afdronk en een eind.

Opus One is one of the world's most famous wines, and is a partnership of two of the most respected figures from Bordeaux and Napa Valley, Baron Philippe de Rothschild of Château Mouton Rothschild and Robert Mondavi.

Southern Rhone Red Blendrefers to a wide range of grape varieties often blended together to make wines in the southern reaches of the Rhone Valley in the south of France. While the blend could theoretically consist of any of a wide range of grape varieties, it is usually made up of Grenache, Syrah and Mourvedre, in varying proportions, typically with Grenache and Syrah as the dominant partners.

Elegante, gerijpte Champagne met een zachte mousse en nuances van rijpe appel en noten in de geur. De smaak is mild van structuur met bescheiden zuur en eindigt met een aanhoudende afdronk. Fraai aperitief, maar ook goed te combineren met visschotels.

Robert Parker 97/100 pnt. Wine Spectator 96/100 pnt James Sckling 98/100 pnt Jancis Robinson 17.5/20

Volle, licht kruidige rode wijn met een open geur van zwarte bes, braam, pruim, kruidnagel en zoethout. De smaak is vol met rijp donker fruit, poederige tannines en milde zuren.

Geweldige, frisdroge witte wijn met een gelaagde geur van limoen, grapefruit, citroengras, toast en rook. Puur en intens van smaak met prachtig citrusfruit, levendige frisheid en mooie romigheid. De finale is lang met tonen van amandel en ziltige nuances.