Elegante, licht kruidige rode wijn met een open geur van framboos, rode kers, kruidnagel en peper. Soepele stijl met sappigheid, een opwekkende frisheid en fijne, poederige tannines. De finale is verfijnd met rood fruit en laurier.
Heel aromatische en zachte wijn, superverleidelijk. Bloemen, wit fruit, een onmiskenbaar 'druivig' muskaattoontje, bescheiden alcohol, mooie zuren en bitters, een en al rondheid.
Italiaanse rode wijn met de geur van fruit en kruiden. De smaak is soepel en zacht. Past perfect bij pasta’s en koude voorgerechten. Ook buiten de maaltijd om lekker.
Prachtig getypeerde Provence-rosé met een open geur van framboos, watermeloen, perzik en anijs. Vol, sappig en met een opwekkende frisheid in de smaak. De afdronk is verfijnd fruitig en mooi droog.
Flesinhoud: 1500 ml
Subtiele, droge witte Loire met de geur van gele bloemen, rijpe appel, perzik en vuursteen. Soepel en intens van smaak met een wasachtige textuur en opwekkende zuren. De afdronk is verfijnd met indrukken van honing en rook.
Italiaanse rode wijn met een kruidige, jam-achtige geur en wat gebrande nuances. De zachte smaak eindigt met een lange, geurige afdronk. Heerlijk bij gerechten van de grill, wildschotels of een rijpe kaas na de maaltijd.
De wijn combineert een verfijnde geur van viooltjes, rijp donker fruit en vanille met een krachtige structuur en een lange afdronk. Opvallend zijn de mooie fraîcheur en soepele tannines, waardoor de wijn na enige beluchting in een karaf nu al heerlijk drinkbaar is.
Deze rode wijn uit Noord-Italië behoort tot de top. Een intense en complexe wijn, om lekker van te genieten buiten de maaltijd om. Eventueel met een fijne, gerijpte kaas.
Flesinhoud: 375 ml
De naam Isole e Olena is welhaast synoniem aan sublieme sangiovese. Maar het lijkt wel alsof iedere druif die eigenaar en wijnmaker Paolo de Marchi aanraakt in goud verandert. Paolo’s Cabernet is niet alleen een van de beste van Toscane, maar kan zich ook gemakkelijk meten met de wereldtop.
De Minéral is misschien wel de signatuurwijn van chardonnay-specialist Agrapart. Deze prachtige droge millésimé Champagne is gemaakt van 100% chardonnay van de beroemde kalkbodems in grand cru's Avize en Cramant en verloochent zijn afkomst geenszins.
Aanbeveling van onze wijnadviseur
"Once again, there are fascinating champagnes to discover from Pascal Agrapart, the other godfather of the Côte des Blancs next to Anselme Selosse, who has just retired. Has there ever been a greater Minéral than the 2012? This wine is the most important one from Agrapart & Fils in terms of quantity. It's also more than affordable and one of the finest Blanc de Blancs you can get at this price (which should be no more than $100). I visited Agrapart in mid-April, and the wines were all just recently disgorged, which made it more difficult to taste them. Maybe the distance to Pascal's top cuvées—L'Avizoise and Vénus, both 2012 vintages—is farther than my scores might reflect, but the vibrant purity, sharp precision and expressive chalkiness of the tensioned Minéral, which blends the fruits of two vineyards in Avize and Cramant, is almost breathtaking. Take into account that you will make yourself a hero when you can offer your friends an Agrapart every time they jump in. They would also be quite happy with the non-vintaged Terroirs, which blends the fruit of four villages and is more filigreed but still complex.
Rating 95, Drink 2019-2030
The 2012 Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Minéral is sourced from two chalky plots in Avize—Le Champ Bouton, which fermented in tank, and Les Bionnes, which fermented in barrel. It offers an excitingly pure, precise and fresh iodine-scented bouquet with elegant, concentrated fruit intermixed with chalky notes. On the palate, this is a great Blanc de Blancs that is clear, pure and balanced yet round, crisp and complex, with great finesse. It has a well-structured, very mineral and tensioned finish that also reveals intense, focused fruit and lingering salinity. Highly recommended. Disgorged with three grams of dosage in March 2018; tasted April 2018. A total of 15,000 bottles were produced, but only a portion of this has been disgorged so far."
- Stephan Reinhardt van The Wine Advocate
De man achter het succes van deze rode wijn is Bourguignon en Languedoc-expert Laurent Delaunay. Naast de vakkundige wijnmaker van deze wijn is hij ook verantwoordelijk voor de druivenselectie. Het resultaat is zo goed dat de pauselijke naam Pontificis het etiket siert, met een knipoog naar de beroemde Châteauneuf-du-Pape.
Krachtige rode wijn met een verleidelijke geur van zwarte bes, pruim, laurier en eiken. Intens en zwoel van smaak met zondoorstoofd fruit, evenwichtige zuren en stevige tannine. De finale is gelaagd met ceder en zwarte olijf. Fraai bij ossobuco, tagliatelle met aubergine en mozzarella of pittige stoofschotel van kip.
Donkerrode, Franse wijn met de geur van donker fruit, kruiden en eikenhout. De smaak is vol en krachtig en past goed bij stoofschotels, haas of lam. Ook heerlijk bij kaas en stokbrood.
Italiaanse helderrode wijn met het aroma van jam-achtig fruit en nuances van leer en kruiden. De smaak is vol, fris, elegant en kruidig. Lekker bij koude vleesschotels en rijke pastagerechten.
Italiaanse rode wijn met een intense, kruidige en jam-achtige geur. De smaak is zacht, vol en mild. Heerlijk bij gegrild vlees of wild, maar ook erg lekker na de maaltijd bij een gerijpte kaas.
Flesinhoud: 1500 ml